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近几年,传统零售行业从业人员是奶茶加盟的主要力量。除此外,餐饮从业人员、拆迁户、回乡人员比例也居前列。

现在都是哪些人在开奶茶店呢?港焙开店大师对茶饮行业分析得出,现在开奶茶店的主要有这些人:

1、传统零售从业者

据报道,自前年起,包括服装、饰品、鞋帽箱包等连锁店老板咨询奶茶加盟的数量逐渐增多。大部分的原因在于网络平台的冲击,从而转行。

相对一些没有创业经历的*生、白领职员,此类加盟商在服务意识、卫生、推广方面有较丰富的经验,有时甚至能为总部提供一些有价值的参考营销方案。

2、餐饮从业人员

饮食从业人员,分为两类。其一是面积在200㎡以上的大型餐饮投资者,其中不乏小规模的连锁品牌,这类从业人员一般都是以新成立茶饮品牌的方式入局。

另外一类是像汉堡包,炸鸡,烤串这样的小型餐馆老板。一般而言,他们在商场或步行街经营多年,熟悉当地的客流情况,当了解到周边茶饮店的数据后,他们会寻找合适的茶饮品牌加盟。

这样的人群,比例很大。

3.返乡人员

自2015年起,各大茶饮品牌开始了下沉市场的布局。到2019年,从三四线城市到县城,甚至一些人流大的乡镇,都成为品牌聚集之地。

一位茶饮品牌招商负责人表示,在县城和乡镇投资的投资者大多是在大城市工作或创业的回乡人士,他们对奶茶非常熟悉,因此会把他们比较熟悉的品牌带到自己的家乡。

另外一方面,受益于城市改造的居民,在拆迁后身边有了更多的钱。找一家门槛低,又容易做的、不会太累的,并且符合这些条件的奶茶店成为他们的。