深圳小吃培训哪家好哪里找(烤鱼系列)

深圳小吃培训哪家好哪里找，深圳小吃培训一定会让你学有所成的，收获满满。烤鱼系列，学习面选择四川还是西安，冷锅串串的培训课程，凉菜小吃培训，做小吃具备要素，铁板炒饭的做法培训，砂锅粉培训。

烤鱼系列

说到烤鱼大家一定会想到的是成都、重庆等地方，烤鱼源自于四川，虽说源自于四川，但现在*各地的烤鱼店数不胜数，夜市上市一家挨着一家。烤鱼在制作过程中首先要注意选材，这里所说的材料分为底料材料和鱼的品种，不是所有的鱼都能做烤鱼的，一般用的有草鱼、花鲶、胖头鱼等，一般做的口味有原味、麻辣味、香辣味、双椒味、酸菜味、蒜香味等。

学习面选择四川还是西安

陕西和四川面食都是麻辣的口味，去过西安的人都知道西安特别是在*城附近看到到处都是面馆，每家家的面食都是不一样的，在西安每天吃一种面条吃半年都是不带重样的，所以说西安市面食丰富程度是比较多的，四川面食可能就少很多的，西安主要面食为主学习面食感觉去西安比较的好点，陕西面食培训*都是校区在哪都是可以学到的

冷锅串串的培训课程

冷锅串串的培训课程有以下几点：首先认识冷锅串串香专用药材香料，了解各种冷锅串串香专用调味品。其次是冷锅串串香底料炒制和炼油工艺和菜品的加工及保管工艺，秘制高汤的制作技术。冷锅串串香各种味型的制作工艺。*学习冷锅串串香老油炼制工艺菜品的码味及保管技术。菜品的装盘及串签技术和各种蘸碟的制作工艺。

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凉菜小吃培训

凉菜在我们老家也被称为下酒菜，我记得我爷爷每次喝酒基本上都是吃凉菜，好像没有凉菜，那个酒它就不太香了，凉菜主要是因为清爽可口，这也是很多餐厅的开胃小菜，尤其是我们出去吃火锅之前服务员会先上几盘凉菜，也就是开胃菜，我们在进行学习凉菜的时候也比较简单比较快，而且人们也很喜爱。

做小吃具备要素

首先自己要对厨师有定的热爱，不喜欢厨房工作的人还是不建议的，要有一定的管理方面的经验的，对食品安全都卫生要了解，明白相关法律。对人对事的要虔诚。其实不难发现有些店生意很好员工的态度也很好，网上都在说海底捞服务好，小吃也有开大店也有做小店的，相对来说做小店的还是比较多的，但是都是需要员工的，为人处事都是要合理的才行的

铁板炒饭的做法培训

铁板炒饭的做法，是一种别出心裁的烹饪方式，铁板炒饭因粒粒松散、色泽漂亮鲜美可口而著称，辅以火腿肠、虾仁、米饭，鸡蛋加上独特的工艺配料，绝对是快餐饮食最为美味，吃一口便会爱上它。现在吃货宝宝们有口福了美味等你来品尝，想要学习相关的炒饭技术可以咨询我们客服，有专业的老师教你怎么做，课程体系更为完整。

砂锅粉培训

砂锅粉就是砂锅米线，主要是以川味的麻辣为主，但是还是有三鲜的口味，主要有三种口味：麻辣、三鲜、番茄。辅料也是非常的多，鲜香成分溢出的越多，砂锅汤底是砂锅的灵魂所在，有好的汤底味道是非常不多的，菜品也是一方面的，现在都是有相关的培训课程，做专业的指导教学，几十种不同口味的砂锅都是可以 学习到的。

看了烤鱼系列，学习面选择四川还是西安，冷锅串串的培训课程，凉菜小吃培训，做小吃具备要素，铁板炒饭的做法培训，砂锅粉培训，感觉还是很简单的。深圳小吃培训哪家好哪里找