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上海正规的西点培训班有哪些(西点师工作环境很好)

发布时间: 2023-02-18 10:42:25

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1.烘焙一般需要学多久

首先如果当学徒,一般是要学够两到三年才算是学成出山,而且蛋糕店的师傅并非全职师傅,没有太多时间去指导学生。在蛋糕店中,师傅与学徒还存在着“教会徒弟饿死师傅”的竞争关系!去找专业的技术培训学校学习,可以系统快速的掌握各项西点技术,当然前期会需要一定的资金投入。

2.西点师工作环境很好

我觉得现在烘焙行业发展的红红火火,有技术的烘焙技术人员还是供不应求的。并且,西点师的工作环境是洁净、优雅、精致的,不用整日被油烟熏烤,还是挺好的。下午茶,来个甜点,喝个咖啡,已经成为人们休闲常态,并且西点消费也从一、二线城市居民逐步向三四线城市以及农村市场浸透,烘焙食物从小孩到老年人都有覆盖。

3.西点烘焙前途光明

面包西点烘焙这一行的前景我认为还是比较光明的,毕竟现在的人越来越忙碌,没有早上,面包加牛奶无疑是便捷又健康的早餐,所以在消费群体上来看,这行不缺消费者。但是要吸引住消费者留住消费者,还是的有自己的特色,下一定功夫。学习好烘焙甜点可以有一技之长,帮助你走向更高的层次。

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