杭州港焙蛋糕西点烘焙

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发布时间: 2021-04-28 10:51:10

在裱花基础工具的认识中就包含有:花嘴的选型与介绍,正确的使用方法;机器设备的正确操作方法,认识白奶油霜、豆沙的选购等原料选择。优芷兰在奶油霜的制作中具有精致仔细的特点,教授韩式裱花奶油霜的制作方法及运用技巧并进行实操练习,学习保存方法,便于在家使用,教授高端调配色、主要原理,渐变色调调法,力求学员在这里能学到真正优质实用的裱花班培训。裱花班培训培训学校,裱花班培训培训学校哪家值得信赖,裱花班培训培训学校推荐,杭州港焙西点培训学校是您放心可靠的选择。

培养目标:

1.系统掌握西点烘焙、港式甜品、咖啡基础知识,奶茶饮品的制作,并能在此基础上创新。

2.设备的操作和选购要点,原料的辨别和特性,店铺的管理与营销策划等。

3.可胜任复合甜品师的工作和具备独立开店的能力。?学习时间:随到随学,循环教学,学会为止。

学习内容:

1.蛋糕、西点、烘焙的制作;

2.设备的操作和选购要点;

3西点原料的辨别和特性,综合甜品店、西点咖啡甜品店的运营策划和管理。

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