郑州哪里面包培训班(西点与烘焙的区别)

郑州哪里面包培训班，小编在这里要详细的给大家对于郑州蛋糕培训做一个重点的讲解，以下内容西点与烘焙的区别，常见的两种蛋糕包装盒，水果蛋糕怎么做，蛋糕的分类，女孩子适合去学做蛋糕吗，翻糖蛋糕是什么是小编总结及整理，希望能帮助到大家。

1.西点与烘焙的区别

其实烘焙是西点的一个种类，西点包括烘焙，西点其实就是西式面点，跟*的点心一样，然而烘焙是用面粉，等一些食材为原料，加上一些特定的添加剂，经过一系列工艺制作的，比如我们常见的面包，蛋糕等这都是烘焙食品，所以说本质上区别不大，都是共通的

2.常见的两种蛋糕包装盒

蛋糕凭借香甜柔软的口感和外观，已成为大家平时喜欢的食物，害成为人们之间礼品的选择，所以蛋糕包装盒的美观也是格外重要，通常常见的两种蛋糕包装盒是透明胶盒，透明度高，耐腐蚀性好，视觉上更直观，其次就是纸质包装盒，这种包装是比较早期的

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3.水果蛋糕怎么做

根据季节的不同，客户要求的不同，蛋糕师可以做出不同口味的水果蛋糕，首先蛋糕师需要制作一个蛋糕胚，完了在准备一些依据客户要求或者口味的水果材料，进行精加工，先对蛋糕胚进行初步处理，然后通过裱花完成下一步处理，*在点缀上所需要的水果等其他一些装饰物，制作完成一份水果蛋糕。

4.蛋糕的分类

蛋糕我们都知道很好吃，但是蛋糕的分类，我们知道吗，蛋糕分为三大类，*类、面糊类蛋糕，就是加入大量油脂制作而成的蛋糕，像奶油蛋糕；乳沫类蛋糕，就是常规的制作，加鸡蛋的那种，像海绵蛋糕；*一种是戚风雷蛋糕，它则是柔和面糊类和乳沫类两种制作出来的。

5.女孩子适合去学做蛋糕吗

学习蛋糕制作，虽然说不需要啥基础，但是也是需要一定的条件，如果你毛毛躁躁的，那你将是学不成的；女孩子天生就有天赋，比较腼腆，细心，这些都是去学习蛋糕制作所必备的条件，所以女孩子是挺适合去学习蛋糕制作的。

6.翻糖蛋糕是什么

翻糖蛋糕源自于英国，虽然可以食用，但实际更多的时候是艺术的体现，大多数时候是通过艳丽的颜色，精致的制作，给观者一种惊艳的感觉。是用糖膏、蛋糕胚和一些支架构成的蛋糕，比如；在一场婚礼上，有一款符合当时场景的多层翻糖蛋糕，不仅仅能让大伙想用到，也能增加婚礼的亮点。

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