福州糕点培训(选择西点培训机构需要注意什么呢)

福州糕点培训，今天小编就为大家介绍一下福州西点培训都需要了解哪些内容，通过轻松好就业薪资高收入，初高中毕业选什么西点课程，西点师时刻关注行业动态，做饼干失败率较高的步骤是什么，西点师职位供不应求，选择西点培训机构需要注意什么呢希望对大家的认识有所提高。

1.轻松好就业薪资高收入

随着人们的需求量加大，未来西点行业的就业都不是问题。很多西点专业的优秀学子成为各大烘焙企业争抢的对象，轻松好就业。企业对烘焙人才的急需，让西点师的薪资不断上涨。当前，普通西点师的年薪在6万元左右，而经验丰富或具有高级技师职称的西点师，年薪将达10万元以上。

2.初高中毕业选什么西点课程

初高中毕业年龄较小，刚刚接触社会，这时候学习烘焙西点技术，我个人认为相当合适，这时候需要学的就不是简简单单的创业项目技能，而是当成一门技术来学习，在学习中累积专业技能知识的同时建立行业思想，发挥自己的特长，最终让自己变成专业的西点人才，那么长学制的就业课程更加适合初高中毕业生学习。

3.西点师时刻关注行业动态

作为一名西点师，自己扎实的技法，技能自然很重要，可是只靠技法是不行的，古人说到“两耳不闻窗外事，一心只读圣贤书”并不适合科技发达的当今社会了。各行各业都要时刻与时代接轨，西点师同样也是，要做到与时俱进，不断的提升、充实自我，来提升自己的技法和花样，这样才能在行业中立于不败之地。

福州糕点培训

4.做饼干失败率较高的步骤是什么

其实饼干的制作并不复杂，失败的几率很小。如果非要说有，那么曲奇的难点在于挤花，这是个熟能生巧的事情。其中花形的大小和形状应该一致。其次，工欲善其事，必先利其器有一把好刀来切各种厚度的饼干。*，为了使饼干成型，你需要掌握面团的软硬度，适中即可，太软或太硬，都不方便用道具来定型。做泡芙的时候，你要注意面糊的稠度和生熟了。最重要的是烘烤的过程中，不要打开烤箱。另外，如果要做派或者挞，应该面皮的松弛度，避免在烘烤过程中膨胀。

5.西点师职位供不应求

西点师是运用各种操作技法、成型技巧和成熟方法对主料、辅料进行加工，制成西式风味面食及点心的人员。与十几年前相比较，西点行业现如今可谓是朝阳产业，有很多外国有规模的西点连锁店相继打开了*市场，这里不仅仅是一，二线城市，就连三，四线城市都已经慢慢渗透了。根据不完全统计，2019年我国西点行业销售额以达到亿，因此西点行业也被誉为“时尚餐饮行业”，西点行业的巨大发展也使得西点师这个职位供不应求。

6.选择西点培训机构需要注意什么呢

随着人们对西点的喜爱，使西点行业高速发展。越来越多的人参与到西点蛋糕培训机构的开办，有些机构信誉太低唯利是图，当我们交了学费之后，发现这个培训机构根本就不存在。就会损失很大。我们可以先了解一下有没有实际场地，证件是否齐全。是不是合法机构。其次是否是大型机构，口碑如何，有没有真才实学。师资水平如何等等都是我们需要考虑的。

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