上海哪里的烘焙机构培训好(学西点要选对学校)

上海哪里的烘焙机构培训好，都说上海西点培训现在是个比较走红的市场，小编带各位读者朋友通过烘焙一般需要学多久，学习西点烘焙工资多少，西点是一门强大的技能，西点师工作环境很好，西点发展的很好，西点师的收入还是不错的，学西点要选对学校，学西点烘培肯定要到学校去学习来看看你。

1.烘焙一般需要学多久

首先如果当学徒，一般是要学够两到三年才算是学成出山，而且蛋糕店的师傅并非全职师傅，没有太多时间去指导学生。在蛋糕店中，师傅与学徒还存在着“教会徒弟饿死师傅”的竞争关系！去找专业的技术培训学校学习，可以系统快速的掌握各项西点技术，当然前期会需要一定的资金投入。

2.学习西点烘焙工资多少

在西点店打工做学徒的，工资不会很高，大约在2500元左右，大多数做的是技术含量低的体力活。普通的西点师工资一般在5000-7000元左右，这部分西点师经过专业学校的学习，基本功扎实，能够在西点制作上独当一面。

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3.西点是一门强大的技能

西点烘焙是每时每刻都在进步的一门技艺，只有把基础打牢固，循序渐进持续不断学习，方能领悟之中奥妙，与时俱进。所以这几年发展势头猛烈的西点行业有着其独特的优势。开店创业投资少风险小，回报高，西点屋占地面积小，不需要花费巨大人力物力，是现代人创业的*选择。

4.西点师工作环境很好

我觉得现在烘焙行业发展的红红火火，有技术的烘焙技术人员还是供不应求的。并且，西点师的工作环境是洁净、优雅、精致的，不用整日被油烟熏烤，还是挺好的。下午茶，来个甜点，喝个咖啡，已经成为人们休闲常态，并且西点消费也从一、二线城市居民逐步向三四线城市以及农村市场浸透，烘焙食物从小孩到老年人都有覆盖。

5.西点发展的很好

西点现在发展得挺好的，我见着有不少甜品店都开始尝试着卖面包。个人觉得当一个城市的生活水平到一定的程度后，人们对面包的要求也是一定的。这几年来，广州有各式各样的个性面包店开展，面包的单价也开始因用料好而上调。可能我们小时候的面包是2-3块就有交易了，现在的话连锁店5-6元起，私人面包店7-12左右可以有交易，用料好一点的起码是8元起步，450克的吐司可以卖40多50多。

6.西点师的收入还是不错的

目前西点师的收入如何？事实上，一个有经验的西点师，能够拿到的工资是很高的。如今*生不再是企业争抢的香饽饽，相反，企业需要的是技能人才和技术工人。每一年新闻报道不外乎就是*生就业难和企业招聘技术工人难两种报道，可见技术工人现在的热门程度。

7.学西点要选对学校

首先你要选择比较靠谱专业的学校。其实，很多人学一门技术都是从零基础开始的，学西点也是一样，就拿西点行业来说，这个行业本身是个新市场，在*发展也就二三十年，所以想要说这个行业有多少资深的老前辈，那也是不多的，而且就目前的培训市场来看，零基础学员占到大多数

8.学西点烘培肯定要到学校去学习

现在国内西点培训越来越多，而且短期培训更受大家欢迎，因为稍微懂西点的应该都知道，老师教的东西主要是配方和手法技巧，更多的是需要学员自己在练习过程中找到做西点的手感，并且融会贯通，这样才会更有利于进步和成长。所以，其实对于想要学西点的朋友们来说，即使是零基础也没关系，但是大家一定要找一个正规地方去学习。

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