怎样能学会做蛋糕，做蛋糕的方法和步骤

西点烘焙入门门槛低人人都可以学习，但是要做出精品就需要不断的学习，在本文中介绍到怎样能学会做蛋糕，教您如何成为西点大师。

1.【蛋糕教程】新手做蛋糕，一次就成功，这个方法就是好

　　新手做蛋糕，一次就成功，这个方法就是好，零失败，松软可口　　蛋糕这东西，孩子喜欢吃，女人也喜欢吃，但是很少人会做。我相信很多人都尝试过在家做蛋糕，但是做蛋糕可不是炒个菜那么简单，很多人尝试过都失败，就放弃了。也有人*次做就成功了，都是按照同样的方法，为什么有人失败有人成功呢？因为有一些小技巧，是很多食谱里没有的，想要蛋糕做出来好吃，就要知道这些技巧，同时也可以提高成功率。　　小编知道一个蛋糕的做法，新手做一次就成功。这个方法很好，零失败，蛋糕松软可口。这个方法不用打发，也不需要烤箱，做出来的蛋糕也是很好吃的。对于那些手残的人来说是很好的一个做法，想吃蛋糕自己做，简单实惠，毕竟在外面买一小块蛋糕就要十几块钱。今天小编就把这个做法分享给大家，希望大家喜欢。　　【零失败蛋糕】　　食材：鸡蛋3个、面粉4大勺、白糖适量、黄油2小勺、泡打粉1小勺。　　做法如下：　　*步，首先把鸡蛋打在盆中，然后加适量白糖搅拌均匀。　　第二步，然后筛入入面粉和泡打粉，搅拌至无颗粒状的面糊。　　第三步，再加黄油搅拌均匀，然后把面糊倒入电饭锅中。　　第四步，按下煮饭键，经过40分钟的电饭锅烘焙，蛋糕就做好了，取出切块食用即可。　　小贴士：　　1、不用打发也不用烤箱，用到泡打粉就可以，泡打粉的蓬松效果好。　　2、不同的电饭锅功率不一样，中途我们打开看一看，观察是否做好了，没有就继续加热。　　这个蛋糕的做法大家学会了吗？简单方便，不用打发也不用烤箱，新手一次就可以成功。如有问题随时留言哦！喜欢美食的朋友记得关注小编哦~主页有更多美食等着你！

2.做蛋糕好学吗，需要学多久？

跟对老师就好学，建议你选择去学校学习，老师系统的教你，会手把手教学的，不怕学不会。 学好西点的时间，按学习程度及掌握情况，可以有不同学时，每个学校设定的时间也不一样，就我们而言，一般在1个月、3个月、6个月、9个月。 要结合你的综合情况来看，还要看你的学习目的，如果是想从事这个行业，*学习久一点，把基本功练扎实，学习的品种也会更全面。 如果是出于兴趣爱好，选择短期班就可以了

3.做蛋糕的方法和步骤

准备材料：碗，打蛋器，烤箱1、首先在碗里打入4个鸡蛋。2、倒入50克白糖。3、接着用打蛋器打发蛋液，打发至蛋液呈现粘稠状态。4、倒入150克低筋面粉。5、把低筋面粉和鸡蛋液搅拌均匀。6、把蛋糕液倒入烤盘里，可以给烤盘垫一层油纸便于脱模。7、放入烤箱200度烤45分钟。8、*把蛋糕取出即可。

4.学做蛋糕要多久？

一般从打奶油、裱花、做胚、抹面、装饰这一套学完，差不多20到30天，相对比较基础，但是学校选择是比较重要的，有的学校用的替代材料，一个老师带几十个学生。 学做蛋糕的话深圳里永蛋糕学校，校区有几个也方便一些，曾经在那学过，老师教的比较细心，一对一包教会的。

5.快三十了想学习做蛋糕怎么办

1：问清自己想学的目的是什么，如果想赚钱，那么学蛋糕做到*的主管也就八千块。刚入行也就1800左右，多干几年钱也不多。而且一天站着工作八小时到10小时，同时没有时间照顾孩子家庭 2：学习蛋糕可以进店做学徒，也可以进学校学。去店里做学徒的话，如果没遇上个好师傅，那你每天的日子就是跟在别人后面洗碗拖地。。如果去学校的话，准备好资金了吗？上课可是没工资，还要往外掏钱的。同时无论你选好哪个方向，你的同事或者同学，估计都比你小很多 3：好好衡量自己的目的，30岁了也应该考虑家庭的同时，考虑自身将来的发展，做蛋糕的入行门槛很低，正是因为这样，发展前途才更小，只有你做到无所不知了（需要勤奋和勤问多看书），才可能会真正赚到钱

6.我想学做蛋糕

要学好要用几年的时间学， 只学裱花的话可以在大的店里当裱花师傅，工资方面学好了普遍工资在3000~6000之间，4000最多 想开店的话不管学哪个先，大的地方是会分类，小的地方不分类不过品种比较少，可以自己权衡，工资也和上面差不多 学徒方面在沿海城市也有个1700左右的工资，具体学习内容要向对方问清楚

通过以上的知识点：【蛋糕教程】新手做蛋糕，一次就成功，这个方法就是好，做蛋糕好学吗，需要学多久？，做蛋糕的方法和步骤，学做蛋糕要多久？，快三十了想学习做蛋糕怎么办，我想学做蛋糕??，只要你能融汇贯通想要成为优秀的西点师傅也不是太大的问题。