东莞熳点翻糖蛋糕培训课程
面议发布时间: 2021-06-01 13:28:44
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烘焙包含了太多的东西了,如果你准备以烘焙为以后事业发展的话,我建议一定要系统的学一下这个行业,高中老师经常说一句话,基础很重要,到现在我才明白是真的,只要你知道了原理搞懂为什么会从一块面团变成一块面包或者蛋糕,里面加了些什么使其变成了不同的性质和状态,那你可以hold住所有的烘焙类产品了。
一般从学徒做起工资都很低,高的2600到1600的都有,有的包吃住还好一点,没有的话就只能自己哭了哈哈,学徒嘛刚去的时候都是打杂,刮烤盘,打扫卫生,给师傅打下手 给师傅称料,做蛋塔,面包装饰之类的活。慢慢时间长了才会教你打面啊,打蛋糕什么的,而且工作蛮辛苦的,吃早饭时间都是中午1点2点都正常,下班的话就看什么时候做完了。
无论是从未来看还是今年的特殊时期,烘焙行业的市场价值还是非常可观的。同时随着国民收入的提高,年龄层次的年轻化,越来越多的人群喜欢接受新鲜健康的食物。也正因为如此,在很多大的城市或者其它大中城市,西点行业的人才都是非常大的一个缺口,前景是非常好的。
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