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面议发布时间: 2021-06-04 13:12:32
哈喽大家好,最近有很多小伙伴向我了解:餐饮加盟销售技巧和话术大全。今天就把餐饮加盟销售技巧和话术大全相关的几个问题都整理出来给大家参考下。分别是:如何做好酒店销售 _销售技巧,如何打造餐饮行业销售流程?,跑酒店销售技巧??
1、充分了解你所在地区的情况,包括交通、所有的酒店、企业情况,并以此分析出你们酒店的优势; 2、了解自己酒店的优惠政策,酒店一直在不同时段推出不同的优惠,又有长期的优惠比如会员卡,你要十分了解才能把你们酒店的性价比*地传达给客户; 3、销售部一般有原始客户资料,你是新手,我估计销售部老大给你分的客户不多,所以你也要做好一点就是和销售部经理打好关系,他才会把客户分给你。酒店业有这么一个暗箱,就是销售部经理手头有大量客户资料,他会分给每个销售人员去跟进,和他好的自然分到的是大公司,大公司一年在酒店的消费额都会至少几十万; 4、正如3所说的,有些客户已经是给分走了的,所以你在进行客户拜访时,要先了解这家公司是否已被其他人跟进,如果已经有了就不要再去了,那样会使客户愤怒你们酒店的做法,认为你们内部抢客,从而破坏了你们酒店的形象; 5、酒店除了出去上门销售,还有一个就是在酒店内部销售,即找机会和来消费的客人聊天,尽量使他们下次来消费联系你。 6、酒店销售部一般都有提成,也有任务额; 7、另外,良好的个人仪表也很重要,你要着装干警整洁、化一定的淡妆。另外销售一般也是万变不离其中,你可以找些销售的书来看看。
1.让消费者知道你的餐厅 知道,就是广而告之的意思。餐厅的营销*步要做到为人所知,包括餐厅的特色菜、地址在哪儿、最为人称道的是什么。但是如何让别人知道呢?古老的餐饮行业用店招和口碑来告知,后来有了广告,如今网络时代,途径就更多了,包括微信、微博、贴吧、QQ、团购网站、外卖网站等。因此餐饮营销*步就是走出去,让人看到、知道。 2.让消费者喜欢你的餐厅 光是让顾客知道是远远不够的,我们还要顾客能够接受我们的餐饮定位,喜欢品尝我们的主打菜品,并且对我们的餐厅有一种跃跃欲试的感觉。要做到这一点的话,餐饮营销就要找到餐厅的核心炒作点,或情感、或文化、或年轻化,从装修、服务、菜品设计、消费方式等方面尽量去向受众靠拢,让受众感受到亲切感、惊喜感,从而喜欢上你的餐厅定位。 3.让消费者信服你的餐厅 营销不是表面功夫,能够让消费者信服你的餐厅,在营销上要做到有一说一,有二说二,不能伪造事实,夸大餐厅的现状,并力图让餐厅在环境卫生中做到安全、健康和洁净,在服务上做到真诚、贴心和细心;在产品上做到物有所值:这才是最真的让顾客信服的餐饮营销。 4.让消费者选择你的餐厅 在互联网网络营销当中,餐饮的线上的竞争并不比线下的竞争轻松多少。在餐饮营销中,要想消费者选择你家的餐厅而不是别家的酒店,那么你要做到差异化、个性化和足够的真诚,在营销的过程中吸引到消费者的注意和认可,让他们能够在众多的选择中选择你的餐厅。 5.让消费者光顾你的餐厅 消费者已经打算来你家餐厅了,可是餐厅等位排队、服务排队、上菜排队、收银还排队,让顾客怎么乐意等呢?很多餐厅在面对顾客临门的时候,往往手忙脚乱,顾客还没开口,自己这边先兵荒马乱起来,甚至一屋子的店员也服务不好三桌顾客。这是流程出了问题,外婆家等*餐饮品牌已经率先开始了扫码点餐、厨房自动化打印和线上支付等功能,因此智慧餐饮系统认为现在餐饮流程管理的信息化和智能化已经迫在眉睫。
*就是在周边两公里经常派人扫街发小广告,第二去拜访附近企业单位签订合同客户,并保持长期联系,第三是做好周边区域广告,如附近商圈,车站,医院等。 更重要的事做好酒店服务,让客人满意,来一次记住一次,还能再来。 团队用房就要去联系各大旅行社!低价提高出租率
上面如何做好酒店销售 _销售技巧,如何打造餐饮行业销售流程?,跑酒店销售技巧??就是我对餐饮加盟销售技巧和话术大全整理出来的一些网友的观点,如果您还有我们疑问,可以与我们客服小姐姐联系咨询!
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