重庆麦西欧蛋糕西点烘焙

重庆哪里有烘焙培训点(西点的手工操作方面)

发布时间: 2023-04-17 14:55:35

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1.西点行业的工资高吗

一般在店里做学徒的话工资很低的,一般两三千的还是很多的,有的地方包吃住还好一点,没有的话一个月下来只能勉强维持生活,学徒一般刚去都是打杂,打扫卫生,给店里师傅打下手,做做简单的活,时间长了才会教你打面,打蛋糕等等,一般学会了的话,工资也有高的,月入上万也是有的

2.学西点要多少钱

学习西点蛋糕培训学费是多少,这样就要看你学习多少课程,学多久,西点蛋糕培训分为长期班可短期班,费用也就不一样,所以具体的费用还是要到学校去实地看看才知道。西点蛋糕培训短期三个月学费基本在几千块钱,要是想学长期的话学费在一万左右。

3.西点的手工操作方面

这个是重中之重了,主要是手工和面、面团的加工成形(包括利用模具成形)、装饰裱花等。一个和面的操作,老师示范给你看,只需要几分钟,你就基本知道怎么做了并能掌握要领;如果你去看书自学,可能要看很多分解图、花好长时间才能学会,一个和面操作,在某面包烘焙教科书中就用了50多副图来讲解,够吓人的吧。既然花钱到学校学习,就要牢牢抓住这种手把手教学的机会。

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