济南历城区西点培训中心(具体有哪些课程)

济南历城区西点培训中心，最近一段时间朋友圈怎么都在晒青岛西点培训，我还特意花了些时间专门查了下具体有哪些课程，大概需要学多久呢，蛋糕的制作有哪些做法，翻糖蛋糕好学吗？，糕点烘焙师的收入如何，西点都有哪些就业方向，蛋糕培训学费多少钱。

1.具体有哪些课程

西点师的内容包含了烘焙行业的起源、认识烘焙行业的基本原材料、了解烘焙行业的设备等，还有烘焙职业道德，烘焙行业的发展、食品卫生要求等知识，西点的练习包含了各类面包的制作，各类烘焙甜品蛋糕西点轻食的制作，各类饼干的制作，果冻的制作等等。还有生日烘焙甜品蛋糕西点轻食的制作、土司的制作、蛋挞的制作，西点裱花课程等一系列的课程。

2.大概需要学多久呢

如果你是想自己开一家综合类的店面，建议学习1-2年西点专业，内容会比较全面具体，你学得多，你做的就会更多。开店的时候，你的产品也就更多，这样的话，让用户的选择越多，他就会更愿意到你那里来买。如果是开一家品种相对固定的甜品店，可以考虑学习三个月西点创业全能班，课程还包含了开店指导，对你开店创业也有帮助。

3.蛋糕的制作有哪些做法

蛋糕的制作花样繁多，不过总结起来大概有以下这些。起酥类西点蛋糕做法，起酥类西点蛋糕是由制作好的酥皮，再在海绵西点上加点酥皮制成，烫面西点蛋糕做法，烫面式西点蛋糕是由将粉类放入65°C热水中，再搅拌均匀制成。咸味西点蛋糕实践：咸味西点蛋糕是一种不同于传统意义上的无糖西点蛋糕。

4.翻糖蛋糕好学吗？

其实翻糖蛋糕没有大家想象中的那么难学，因为绝大多数的造型都是通过模具来完成制作的，有少部分是需要通过自己的手工来制作，这时候手工的功底就很关键了，翻糖好不好吃主要还是蛋糕和夹心，我们国内很多糕点店都的翻糖蛋糕都是磅蛋糕加巧克力甘那许，国外的话会更注重口味一些，基本都是分开做的，现在我们国内翻糖技术好的一般的都在一二线城，三线以下我觉得水平基本一般。

5.糕点烘焙师的收入如何

一般来说如果你是哥哥从学校毕业出来做学徒的话，工资可能只有4000左右，试用期三个月之后差不多会在6000左右。如果你的技术已经非常成熟，基本的烘焙这块都可以做，并且有特色的，味道也很好的话，在一线城市收入应该会在8000-15000这个区间，每个月。所以行业是很不错的。

6.西点都有哪些就业方向

西点就业环境都是一些大型的酒店、西餐厅，连锁店西点房，工作相对稳定。随着社会的不断发展，人们的生活节奏不断加快，西点食品需求越来越迫切。场的人才需求呈上升趋势。下面让小编来带大家一起看看西点师的就业前景如何。

7.蛋糕培训学费多少钱

烘焙师目前是比较缺少技术人才的市场，薪水也比蛋糕师面包师更高，因为材料和工序原因西点的售价也比较高，所以利润空间也是很大的，除了会技术更会开店经营的人才就更加可贵，关于费用的话有的学校高一点有的低一点学校资质不一样收费不一样，还有就是您选择的课程类型不一样学费也是不一样的

我感觉上面具体有哪些课程，大概需要学多久呢，蛋糕的制作有哪些做法，翻糖蛋糕好学吗？，糕点烘焙师的收入如何，西点都有哪些就业方向，蛋糕培训学费多少钱说得挺好的。济南历城区西点培训中心

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