湖南猎鹰技工学校酒店管理专业学生外出顶岗实习

湖南猎鹰技工学校是2007年经湖南省人力资源和社会厅批准成立的全日制技工学校,隶属于宇华教育集团,共享湖南涉外经济的教育教学资源,具有省*门批准的多种职业技能培训和职业技能鉴定资质。学校2009年被评为湖南省重点学校,连续多年被评为省职业技能鉴定先进单位。

10月16日下午,湖南猎鹰技工学校2016级酒店管理专业学生前往普瑞酒店有限公司进行为期6个月的顶岗实训,教学副院长彭伊凡、校企合作办负责人彭丹、辅导员杨鹊华老师一同前往。临行前,彭院长对同学们外出实习提出了具体要求并寄予希望,杨老师亲自为学生整理行李,像妈妈般交代要注意的事项。

抵达普瑞酒店后,酒店人力资源部郭子箐总监与相关*经理安排了双方见面会,对我校的7位实习学生进行了分岗,对学生们在酒店实习期的系统培训课程做了详细讲解,对他们的专业技能知识、实践操作等提出了具体要求。彭伊凡副院长在会上愉快地表示,此次前来实习的学生也为酒店的工作注入了新鲜血液,希望他们能得到酒店从理论到实践的系统培训,真正将二者结合并运用到实际工作中。她同时也对学生提出了要求,希望学生们在酒店实习期间,牢记安全,严格要求自己,增强责任感,遵守酒店各项规章制度,做一名的实习员工,利用宝贵的实习机会真正得到锻炼并提升自己。

会上,双方负责人还就以后的企业认知、跟岗实习与顶岗实习等环节进行了较为深入的探讨,达成了长期友好合作意向。

会后,普瑞酒店相关*经理带领我校师生参观了厨房与配菜间,并进行了详细的讲解。