重庆小面在哪里学多少钱，哪里能学重庆正宗小面？

要说学什么又快又不会过时，当属小吃方面的技能，关于重庆小面在哪里学多少钱，可以了解很多关于吃的教学技能。

1.哪里能学重庆正宗小面？

重庆正宗小面肯定是要去到重庆才能学到的，重庆香香卤面的味道非常正宗，面的底料以重庆小面口味为主，麻辣鲜香样样俱全，取名为“香香卤面”是因为哨子都是卤味的，有别于其它面馆。香香卤面由地道的小面口味加上名扬*的重庆卤菜相结合，口味一绝，推荐你去尝一尝。

2.学重庆特色小面什么地方学好点。

一般网吧旁边竞争大生意好所以导致他们精益了自己的技术，加上用料足，所以比一般的大店子更有特色，更是现在年轻人和工人阶级的主要场所，也就是代表了重庆小面的权威…

3.开小面馆大概投资多少钱，这些费用支出了解一下

开一家小面馆大概投资多少钱?说到小面馆相信大家都不太陌生吧，作为近几年从重庆走出来的几款经典美食中实力强劲的一个美食，小面在刚走进大众视野中的时候就受到了大家的广泛欢迎。现在小面从山城走出来已经推广了很长时间了，不仅在大众中打下了很好的群众基础，同时也为这个产业在内地的发展打下了很好的基础。这样一来，很多投资者就看到了小面在国内发展的广阔市场，于是很多人纷纷将目光投在了小面市场上。但是在这些投资中有不少的朋友都是盲目从中的，并没有什么很多的实力。出于这方面的考虑，那么今天就给大家分析一下开一家小面馆大概需要多少成本。一、开小面馆需要的投资之店铺投资从目前餐饮市场上商家们开店的位置来看，一般餐饮店都是开在路边或者是专门的餐饮一条街的，因为这些地方周围的人流量都是比较大的，所以商家们在营销上面就不需要花费太多的力气。因为现在已经不是以前那个酒香不怕巷子深的年代了，所以商家们就需要主动的去寻找一些目标顾客，这样才能够达到营销的目的。还有就是在选择铺面的时候需要考虑到自身的承受能力。因为开店是万万不能没有铺面支撑的，所以朋友们在开店前期首先就是需要找到一个比较好的铺面，这样不仅会帮助店铺的销售，同时还可以让店铺的*度大大提高。同时，这样不仅是为了店铺，也是为了更好的让顾客找到店铺。二、开小面馆需要的投资之雇佣人员因为小面馆是来自重庆，所以口味主要是偏辣的，这样一来对于一些不是特别能吃辣的顾客就不是特别友好了，所以商家们在开店的过程中还是要不断的摸索创新，这样一来就需要提前找好一些技术娴熟的店员。这样不仅可以丰富店内菜品的口味，还可以满足更多人群的需求。同时，时常创新也可以在大众心里营造一个新鲜的形象，毕竟大众审美都是有一个时间限制的。三、开小面馆需要的投资之装修风格同时，因为店铺的经营的是重庆风味的食品，所以在装修上还是要尽可能的给顾客营造出一种重庆风味。这样一来，顾客光是进到店里，不用品尝菜品就可以感受到满满的重庆风味，这样一来也可以起到一种开胃的作用。以上就是关于开一家小面馆需要的成本分析，相信大家在看过之后自己已经有一个大概了解了吧。不过在这里要提醒大家一点，因为这个小面产业在国内还没有发展很长时间，所以大家在刚开始的时候肯定会遇到一定的困难。这个情况就比较考验朋友们的心态了，如果坚持下去，那么前期的付出都能够有所收获，但是如果没有坚持下去，那么前期的努力都将付诸东流。所以说，朋友们不仅要在前期学习一定的技能，同时还需要了解一定的风险，这样才会对困难有一定的心理预期，合理应对。

4.开面馆半年亏了几十万，现在重新学习技术想要挽回损失

那天中午，整个办公室都在午睡。结果一个高高大大的男子破（敲）门而进，当时的我不仅傻掉了还懵掉了，我口齿不清的问：您好，您是？？结果对方笑着说：我是过来的签约的。我以为是提前预约的，然而并不是，在这之前我们经理也与他从未谋面。未曾见面直接签约的，这还是煮打哥头一回。自己经营面馆，半年亏了十几万说实话，半年、十几万、面馆、亏损，这几个词摆在一起的时候我是比较不能够理解的。这个数字是蛮吓人的，纵使在之前也有因为自己家面条口味有待提升然后来我们技术的学员，可我也没有听谁自己能够在半年内亏这么多，讲真，可以说很厉害了。我怀着复杂的心情问：为啥啊？张先生倒是一点儿都不遮掩，他说自己之前开面馆其实是没有技术的，只是自己觉得自己弄得还不错，于是就挽袖子干上了。无意冒犯，但是，张先生我敬您是条汉子，真的！在没有接触这个行业的时候我也理所当然的以为，就像似乎每一个韩国人都会做泡菜一样，每一个重庆人，或者每一个懂吃的人，都应该会做小面。可真正接触以后我才晓得，什么叫小小一碗面，其中乾坤万变。所以，技艺不精就贸然开店，风险还是挺高的。幡然醒悟，悬崖勒马虽然一直都知道自己的技术不稳定，但是之前张先生将自己的主要精力都集中在其他几个中餐店上——是的，张先生在深圳这个地方不仅开有一个重庆小面馆，还开有很多中餐馆——所以对于重庆小面这边，虽然知道问题但是一直没有去解决，直到他见这亏损得太厉害了才决定悬崖勒马。在这之前，他一直想为中餐找一个标准化的味道和方法。但是找了很久都不得要领，直到他去听了遇见小面创始人的演讲后他才幡然醒悟，中餐标准化是永远不可能的，除非是快餐。所以如果没有这个能力，那就换一条路来走。于是经过琢磨，中餐没有办法做到标准化，但至少重庆小面可以做到。于是他决定亲自到重庆来学习重庆小面的做法。‘如果让厨师自己琢磨是没有办法做到的，为啥？因为厨师他也没有重庆小面的经验，他只能靠厨师的直觉和中餐经验来搞。但是他又不敢轻易的搞，因为如果搞砸了老板会对他有意见。所以，还得老板自己亲自来琢磨。’寻找*味道，锁定煮打哥来了重庆几天，张先生一直都在找自己心中的味道。他来之前哪个品牌的负责人都没有联系，他先锁定了几家自己觉得还不错的，然后一家家跑去吃。而且张先生特别有意思的是，他每一碗面都会吃得干干净净，不管好不好吃。有时候一天吃好几次面，而我们都知道面是很容易饱腹的，那怎么办？‘吃得太饱了，有时候都吃不下了。那怎么办啊？也不能不吃啊。所以我就想了一个招儿，吃饱了我就走路，重庆的路不好走，走走我就饿了啊，然后又接着吃。’‘那为啥不每一碗就吃一点点？’‘这样多浪费啊！’我....‘来重庆之前，我听他们说重庆的杂酱面特别的好吃！我就在想，怎么个好吃法呢？特别好吃是有多好吃呢？之前一直不解，直到吃到你们家的杂酱面，我才知道，哦，原来重庆的杂酱面真的好吃。至少目前为止，我觉得我没有吃到更好吃的。’优化产品口味，做到*张先生对产品口味的要求十分严格，在学习的过程中他要求自己掌握每一个步骤。比如他觉得我们的鸭血米线特别好吃，特别有特色。于是在做鸭血原汤的过程中，每一步他都会亲自吃一下味道。然后去感受味道的变化，因为他觉得只有这样，他才能更好的去理解，为什么在这一道原汤里要加这些东西，这些东西存在的意义是什么。我想，大约这就是张先生一直所说的‘琢磨’吧。而对于这次的技术升级，他本人也是十分的激动。他说这次回去以后味道肯定会有一个翻天覆地的变化，对于未来店面的经营他非常乐观，持有相当高的期待。张先生的执着感动了煮打哥每一个工作人员，而我也深信，我们必定不会辜负张先生对我们的期待，我们一定能够帮助他找到他心中的*味道，并将这个味道带回深圳！

对于想要学习小吃方面的学习，通过哪里能学重庆正宗小面？，学重庆特色小面什么地方学好点。，开小面馆大概投资多少钱，这些费用支出了解一下，开面馆半年亏了几十万，现在重新学习技术想要挽回损失?? 也能有一些基本的了解。