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披萨怎么做家庭做法烤箱水果,急求家庭比萨饼的做法(pizza)

发布时间: 2021-07-23 15:18:26

要说学什么又快又不会过时,当属小吃方面的技能,关于披萨怎么做家庭做法烤箱水果,可以了解很多关于吃的教学技能。

1.【水果披萨】名门泽佳315网:一点都不复杂在家也能简单制作

我家娃儿很喜欢吃披萨,其实做披萨很容易,自己做的超满足哦!用料 面粉250克酵母2.5克各种水果适量芝士适量家庭版简易水果披萨,一点都不复杂的做法 如图面粉和酵母的比例我一般是一斤面粉兑2-3克酵母,如果天冷了发面*盖上保鲜膜,在发面盆下面放热水,这样比较快用盘子压印,如图如图如图如图如图如图完成啦,不喜欢水果的可以放肉哦

2.外面卖30一个的披萨,自己在家做成本只需10块钱,又软又香又划算

前几天和老公聊天,老公突然说想吃披萨,问我能不能给做一个吃吃。说实话,老公是一个“抗西餐分子”,对西餐一点好感都没有,不但他子不吃,而且反对我和孩子吃,理由冠冕堂皇,说西餐吃了没劲,要支持民族餐饮文化等等。所以在我们家里,很少吃西餐。孩子喜欢吃,也是偷偷摸摸自己和同学一起去吃,全家人很少去吃西餐。因此这次老公主动提出要吃披萨,我感觉很惊讶,他脑子里这一根筋怎么会转过弯来呢!不过我也很高兴,既然老公想吃,我就想办法给他和儿子做一个了。我以前没做过西餐,这次做披萨是*次,在网上购买了做披萨的圆盘等工具,然后就正儿八经做了起来。孩子一般喜欢去必胜客吃披萨,每次去要花六七十元,花的我怪心疼的。这次做好之后,以后他如果想吃,我就在家里给他做。披萨很多人都喜欢吃,特别是小孩子,披萨作为平常生活比较常见的西式食品,很多朋友都会与伙伴一起去餐厅点上一个美味披萨一边聊天,一边细细品尝,但是有没有想过,自己在家也能做出美味的披萨呢!其实我也是个新手,*次做如此成功,也很乐意和大家分享,我做了两张,*张我考的比较焦,我喜欢吃脆脆的饼边,越嚼越香,另一张披萨,配菜上有所变化,只放了玉米火腿片,味道一样的棒。披萨这样做真简单,外酥里软,拉丝长,味道可以媲美“必胜客”了。外面卖30一个的披萨,自己在家做成本只需10块钱,又软又香又划算。现在我把这道披萨的做法分享给大家,喜欢的给我点赞收藏转发评论,多给我一些支持鼓励!食材:面粉250克,干酵母3克,温水水125克,白糖10克,黄油30克、番茄酱适量、青椒,红甜椒各半个,洋葱小半个,玉米1根、火腿适量。做法:1、面粉倒入面盆里,加入3克酵母,搅拌均匀。2、一边慢慢加入温水,一边用筷子搅拌搅拌成絮状。3、先把面团和成团,然后加入黄油或者玉米油。4、揉成光滑细腻的面团,直到完全被面团吸收。5、揉好的面团用保鲜膜或者盖子盖好使其发酵至2倍大。6、取出面团挤压排除大气泡,将面团一分为二,再擀成圆片。7、烤盘刷上铺上油纸,面饼铺入披萨盘中,用手按压成四周厚中间薄的饼底,用叉子在饼坯上均匀扎出小眼,防止烘烤时膨胀,盖上保鲜膜,松弛15分钟。8、将青椒,红甜椒,切片,洋葱切丝,玉米粒煮熟的,火腿切片。9、在饼坯上面刷一些番茄酱,撒适量奶酪芝士碎。10、摆上青椒,红甜椒片,洋葱切丝,玉米粒,火腿片,等待所有的蔬菜摆放完成之后。11、再在表面均匀地撒上一层奶酪芝士碎,尽量将所有的食材都遮盖上,我放的有点少了。12、将披萨盘放入提前预热好的烤箱中上层200度上下火烤18分钟左右出炉,*是出炉分钟取出,撒上再撒上些拉芝士碎,再进炉烤5分钟,香浓拉丝。愁厨路无知己,谁人不识小面姨。大家好!我是小面姨。不知不觉厨艺烹饪路上陪伴大家两年时间了!相处了日子里,一起分享美食生活知识,一起体验美食生活快乐!在此,道一声谢谢!好了,亲爱的朋友们,今天的文章就和大家分享到这里,如果您对本文有任何不同的看法,欢迎在文章底部评论出发表您的观点,我们会认真阅读您的每一条留言~面时代优美食生活指南,老百姓最喜欢的美食媒体平台!声明:本图文为作者原创内容,未经许可进行转载属侵权行为,本人将予以投诉

3.如何做水果披萨

夏天到了,菠萝上市了,朋友们有没有想不花钱,在家就能吃到水果披萨呢?那么怎么做水果披萨呢?其实很简单,如果做水果披萨就准备水果,做饼底,然后入烤箱,具体步骤可以参考10种超值披萨配方

4.家庭匹萨做法?家里只有单一功能微波炉,有双面烤锅。

家庭披萨饼的做法 披萨饼底的制作 面粉200G 盐1/2茶匙(3G) 白砂糖1茶匙(5G) 黄油1汤匙(15G) 干酵母1茶匙(5G) 牛奶100ml 牛奶中加入40ml清水,加热至40度,放入干酵母,搅拌均匀后静置10分钟,将面粉、盐和白砂糖混合后,加入酵母水,揉成面团,加入黄油继续揉到面团光滑,盖上保鲜膜饧置2小时,之后擀成需要的饼底即可。 关于奶酪 如果用普通的奶酪烤制披萨,不会有拉丝的效果,所以做披萨时一定要用专门的奶酪,比如大型超市可以买到的马苏里拉奶酪,或者用北京奶酪代替也可以。 一、 什蔬香肠披萨 适用工具:平底锅 用料:蕃茄酱2汤匙(30ml) 甜玉米、豌豆各2汤匙(30G) 红椒1/2个 香肠50G 奶酪100G 黑胡椒2G 油少许 做法: 1、 红椒洗净,切成小丁,香肠切成小片,奶酪切成细丝。 2、 平底锅底薄薄刷一层油,以小火预热,将饧好的面擀成0.5cm厚的薄饼,平摊在锅底,用叉子扎一些小孔,在面饼上均匀涂抹一层蕃茄酱,撒上少许奶酪丝,再依次撒上甜玉米、豌豆、香肠片、红椒丁和黑胡椒,*再均匀地摆上一层奶酪丝。 3、 将平底锅放在火上,盖上盖子,小火烙20分钟即可。 小贴士:使用平底锅制作披萨,面要和软一些,面饼要擀薄一些,料要选择易熟的料,如水果或者蔬菜及加工好的香肠等 。 二、香菇火腿披萨 适用工具 微波炉 用料: 蕃茄酱2汤匙(30ml) 奶酪100G 火腿50G 口蘑50G 香菇20G 洋葱20G 黑胡椒2G 油少许 做法: 1、火腿切成小片,口蘑洗净切片,香菇洗净后切丝,洋葱洗净切碎,奶酪切成细丝。 2、将微波炉可用的平底容器底部薄薄地刷一层油,把饧好的面擀成1cm厚的饼放入烤盘中,然后用叉子扎一些小孔。在面饼上均匀地涂抹一层蕃茄酱,撒少许奶酪丝,再依次撒上火腿片,洋葱碎,香菇丝,口蘑片和黑胡椒,*再均匀地摆上一层奶酪丝。 3、将微波炉可用的平底容器放入微波炉中加上盖子以750瓦火力加热10分钟即可。 小贴士: 使用微波炉制作披萨,饼底*不要太厚,以免熟了太干或烹饪不透影响口感。另外,如怕掌握不好火力和时间,*分次加热,随时观察,避免烤糊。 三、田园蔬菜披萨 适用工具:电饭锅 用料: 香蒜辣酱2汤匙(30ml) 奶酪100G 甜玉米2汤匙(30G) 豌豆2汤匙(30G) 青、红椒各1/2个 洋葱20G 黑胡椒2G 油少许 做法: 1、洋葱洗净切碎,青、红椒洗净,切成小丁,奶酪切成细丝。 2、电饭锅底刷一层薄油,将饧好的面擀成1cm厚的薄饼放入,用叉子扎一些小孔,在面饼上均匀地涂抹一层香蒜辣酱,撒上少许奶酪丝,再依次撒上甜玉米、豌豆、洋葱碎、青椒丁、红椒丁和黑胡椒,*再均匀地摆上一层奶酪丝。 3、打开电饭锅加热20分钟即可。 小贴士: 使用电饭锅制作披萨,面饼不要擀得太厚,馅料也尽量选择易熟的,同时要注意,电饭煲开关跳起后,不要急于拔掉电源,利用保温功能可以将披萨烘熟。 1面粉 水,黄油,酵母,盐制成面皮(就像做面包的面团),平放在烤盘里上面刷层番茄酱,再放各种香肠,蘑菇就随意了,*放放奶酪丝(要盖满整张饼)! 放到烤箱烤220度30分钟或40分钟(随大小温度调整时间的多少) 2比萨饼 辅料: 黄油、奶粉、食用油、番茄沙司、香蒜辣酱、乳酪丝、青椒、洋葱、虾仁、口蘑 做法: 1、 将奶粉、黄油放进面粉中活好,省2个小时; 2、 将洋葱洗净切成圈,青椒洗净切成丁,口蘑洗净切成片; 3、 在煎盘上倒少许油,将面团放入盘中按成一个中间薄边缘厚的圆饼,用叉子均匀的在饼上扎满小孔,然后铺上番茄沙司和香蒜辣酱,加上洋葱、青椒、口蘑、虾仁、乳酪丝; 4、 将放好调料的比萨饼放入微波炉中10分钟,再按(烤脆)键5分钟后即可。 家庭比萨饼之小试身手 原料: 家庭制作“比萨”得用精料。高筋面粉、食油、发酵粉、番茄、洋葱末、蒜泥、肉类或蔬菜。 制作方法: 先将高筋面粉与少许精盐、食油和发酵粉等搓揉上劲,成光滑柔软的面团待用。再调制番茄汁,新鲜番茄去皮籽切碎与洋葱末、蒜泥、番茄酱炒透,加少量汤汁,熬煮成酱汁,用盐、胡椒粉调味(也可用瓶装番茄沙司)。其他配料根据各人的喜好任意选用,可荤可素,肉类、禽类、海鲜水产、蔬菜等切成片或丝。 然后,把发酵好的面团擀成饼状,抹上一层番茄汁,铺上各种辅料,*铺上切成薄片的奶酪,进入200℃烤箱或有烧烤功能的微波炉烘烤出炉,切成小块即成。 比萨饼尽管是洋快餐,但在*家庭的厨房中也可体现“*特色”,选用常吃的荤素原料增进风味,口感更爽,营养更全面。 A》怎样制作比萨饼的面皮(原料用量以5个比萨饼计)。 原料: 高筋面粉100克、白糖10克、精盐20克、奶粉30克、鸡蛋2个、精炼油50克、酵母40克 制法: 将所有原料放入搅拌机内,再加入适量清水,拌和均匀成面团。随后将面团分成5个小剂子,并搓成球形,盖上保鲜膜,饧发待用。 制作比萨饼时一般要用到番茄沙司。番茄沙司虽然市面上有售,但以自己制作的效果为好。 B》自制番茄沙司的方法。 原料:番茄500克,蒜茸25克,洋葱碎150克,白糖25克,精炼油100克,香叶1片,精盐、胡椒粉、鲜汤各适量 制法: 番茄去皮绞成番茄酱。精炼油放入锅中烧热,先下蒜茸和洋葱碎炒香,再倒入番茄酱,掺入鲜汤,调入白糖、精盐、胡椒粉,接下来放入香叶,待小火将水分收后,拣去香叶,即成。

5.急求家庭比萨饼的做法(pizza)

我推荐平底锅迷你披萨原料:发酵面团1份(面粉、酵母水、温水、盐、糖、可再加1个蛋黄、混合揉匀后发酵)、鸡腿肉丁适量、基围虾丁适量、洋葱、青椒、胡萝卜、蘑菇各适量、番茄酱适量、奶酪片适量。工具:平底锅。1、1杯半面粉,少许盐和糖(可再加一个蛋黄),适量酵母水+温水,一起揉匀成面团,然后进行发酵,待体积膨胀为两倍大时,取出面团揉匀。然后把面团放在一边盖上湿布二次发酵,这个时间用来准备配料;2、配料有鸡腿肉丁,基围虾丁,洋葱丁,蘑菇丁,青椒丁,胡萝卜丁,其中蘑菇和胡萝卜要先焯熟,喜欢什么就放什么;3、取出发酵好的面团揉匀,擀成一张直径10厘米的圆面皮,或者用碗边或模具压出规则的圆形,随喜好做出宽边,为了小饼在后面加工的时候不变形,还是要用叉子叉洞。这时取平底锅小火加热,不放油,锅子热后放入饼坯,稍微烘烤一下,定下型就可以,大概六七分熟(带厚边的这一面可以烘烤出一个金黄色的圆边,火候和锅具都可以成为加工食物的小道具);4、在六七分熟的小饼上抹上一层番茄酱,然后是奶酪,用的就是普通的奶酪片,把它们掰成小块随意的摆放在小饼上,再放上各种馅料,*还是用普通的奶酪片,把奶酪片切成小长条,交错覆盖在小皮萨上;5、*再放入平底锅,不放油,盖上锅盖,把小饼焖熟,把上面的奶酪焖至融化就好了。也可以先把饼坯用平底锅烘熟,然后涂番茄酱,放馅料和奶酪。这样就可以吃了。

6.教你在家做无烤箱版的披萨,在家三天两头做,做法简单真好吃!

  吐司披萨是一道食物,制作原料主要有全麦吐司、番茄酱、芝士等,口味鲜美,营养丰富,一般都是用烤箱制作,今天教你做无烤箱版的吐司披萨一、无烤箱吐司披萨  主料:厚土司1片 胡萝卜适量 香肠适量  辅料:青椒适量 洋葱适量 马苏里拉芝士适量 番茄酱适量 黄油适量  制作工艺:  1. 准备食材  2. 准备调料  3/14. 下黄油,炒熟菜和香肠;  4. 加点黑胡椒;  5. 炒熟后装盘备用;  6. 锅里还有些油,不洗锅,放入吐司煎;  7. 煎至金黄色,取出;  8. 抹上番茄酱;  9. 摆上配菜香肠;  10. 撒上马苏里拉;  11. 洗干净不粘锅,下点儿黄油;  12. 小火加热,放入披萨;  13. 盖上盖子,煎至反面金黄关火,焖至马苏里拉溶化即可。  14. ok,开吃二、金枪鱼披萨  主料:土豆2个 金枪鱼罐头1罐  辅料:香肠1根 红椒半个 柿子椒半个 黑橄榄10克,奶酪1碗 芝士粉少许 西红柿1个 洋葱1个  调料:食盐少许 蒜2瓣 番茄沙司30克 白糖15克 黑胡椒少许 香草2小勺 橄榄油少许  制作工艺:  1.土豆洗净后去皮;马苏里拉奶酪擦成丝备用;其他蔬菜洗净后,洋葱切丝,青红椒切圈。  2.热煎锅,加入少许橄榄油后放入土豆丝铺平锅底,用小火煎,不能翻动。  3.等到一面煎到定型后就可以翻面煎另外一面,煎到金黄色就可以了,在翻面的时候可以借助盘子帮忙。  4.将土豆丝饼底放在烤盘中间,表面涂上披萨酱,撒上一层马苏里拉奶酪,放上洋葱丝、撕开的金枪鱼。  5.依次在上面摆好烤肠偏、青红椒圈、黑橄榄圈,*在表面撒上奶酪丝和适量的芝士粉。  6.烤箱预热220℃,放入烤盘,烤到奶酪融化并且带有金黄色的斑就可以了 (二维码自动识别)  以上就是吐司的制作工艺,欢迎补充,喜欢的话就关注并留下留言,你的关注与评论就是动力。​

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