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无锡哪家西点培训(怎么学西点呢)

发布时间: 2021-10-30 17:51:31

无锡哪家西点培训,有人说无锡西点无所谓,小编在此从怎么学西点呢,西点要怎么学呢,学蛋糕裱花要多长时间,学西点甜品到哪里学好几个方面分析下。

1.怎么学西点呢

我之前因为父母不支持学西点,就是去一个蛋糕店做过学徒的。做学徒的时间真的很辛苦,特别是年轻人,感觉是在出卖劳动力而已,确实能看到一些师傅做蛋糕的流程,但是自己一直迟迟没有机会去真正的上手。有时候问师傅问题,师傅也回答的模棱两可的。更何况现在很多大型连锁的蛋糕店是没有自己的厨房的,很多品种都是由中央厨房同意配送的,你根本接触不到所有蛋糕的操作流程的,所以还是找家机构学习西点比较是不错的选择。

2.西点要怎么学呢

按照社会发展趋势,西点近年来的前景是很好的,所以不管男生还是女生,找工作肯定是好找。关于哪里学习西点这方面,我建议是学校,去店门当学徒是比较来的,通常来说就是廉价劳动力。而专业的烘焙学校学到的东西比当学徒多得多,更加专业靠谱!

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3.学蛋糕裱花要多长时间

我们学校刚开的裱花课,烘焙和甜品已经结课了。今天*天学裱花。1个小时学会了抹胚。只是抹个胚子。不熟练,老师教完后,15~20分钟才抹成。老师说,专业的裱花师如果抹植脂奶油2分钟一个稳妥妥,如果是动物奶油大概5分钟一个。我们的裱花课程大概是3个月。每天6个小时的课程。可以从0到完全熟练,也就是一个人做出成品蛋糕。花样还是蛮多的。

4.学西点甜品到哪里学好

甜品店学徒学习到的知识和产品还是相对简单和片面的,你可以考虑到个人的长远发展,如果想单独做一位资深西点师傅后面能就业不错的企业,获得更优质的职业发展,建议你去专业的西点学校咨询下课程,根据自己的规划和基础,选择一套适合自己的课程进修,会有不小收获。

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