深圳罗湖区餐饮培训机构地址(卤煮火烧的培训课程内容)

深圳罗湖区餐饮培训机构地址，深圳小吃培训最近几年还是挺火的，那我们接下来就说说风味炸鸡，臭豆腐小吃培训，卤煮火烧的培训课程内容，干锅系列，学小吃开什么店好呢，学小吃要注意哪些事项，轻食简餐培训怎么样。

1.风味炸鸡

之前在上海工作的时候，每天上下班都要经过一家炸鸡店，每次路过时总会闻到很香很香的炸鸡味道，总要咽几下口水。门口总是有很多人在那里排队。一般晚上下班我偶尔也会买一只，炸鸡口味一般有蒜香、椒盐、香辣、麻辣、蟹味、草莓味、黑胡椒、甘梅味等8种口味，一只炸鸡一般需要在恒温的油锅里炸10分钟以上才能将里面炸熟。时间也不要太长。

2.臭豆腐小吃培训

臭豆腐这种食物真的是让人又爱又恨，我刚开始是很接受不了的，直到*我朋友非要让我尝一口，我捏着鼻子尝了一口，诶，还挺香，越嚼越香，真的是闻着很臭但吃起来很香，别的事物都是香气飘飘，而臭豆腐就是很有它自己的特色，吃过一次让人再也忘不了它，而且刚好一小碗，吃完还想吃，臭豆腐也算是很有特色的小吃了。

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3.卤煮火烧的培训课程内容

本学校从事各方面不小吃培训多年，针对卤煮火烧设定了一下课程内容：1、学习选购食材的要求和注意事项。卤煮工具和用具的认识和使用。2、原料清洗和粗加工的技术要领和注意事项3、原料的细加工技术规范。4、配置核心香料，制成料包备用。5、百年火烧的烙制技术6、炸至豆腐半成品的技术7、熬制卤汤，卤制猪大肠、小肠、猪肺头，食材在锅内的制作方法8、制作辅料及蒜汁9、成品装完要求、调口味方式技巧。

4.干锅系列

干锅无论是在中餐厅还是夜宵店都是比较畅销的，它的种类很多，像肉类干锅都有干锅肥肠、干锅鸡块、干锅鸭块、干锅牛蛙、干锅虾、干锅鱼块、干锅鸡杂、干锅兔肉、干锅鱿鱼、干锅土豆炒肉、干锅辣子鸡丁等等这么多种。素类干锅分别有干锅娃娃菜、干锅茶树菇、干锅有机花菜、干锅千页豆腐、干锅豆角、干锅土豆片、干锅杏鲍菇、干锅手撕包菜、干锅茄子、干锅地三鲜、干锅芹菜香干等这么多种。

5.学小吃开什么店好呢

学小吃开什么店好呢？这要看你学的是什么小吃你学的早点小吃就开早餐店，烧烤的就开夜宵店，像卤味小吃的话就开个小店。所以说看你自己有没有什么规划，有计划的话你知道要开什么样的店，我这里只是给你的建议可以供你参考。

6.学小吃要注意哪些事项

学小吃要注意哪些?我们在学小吃的时候要注意的就是弄清楚用的哪些调味品，最主要的一般的小吃都是有秘密配方的，在学习的时候一定要学到秘制配方，这个是最重要的，一个小吃的味道是小吃的精髓，味道不好了我想也没什么人来吃的。

7.轻食简餐培训怎么样

大家都知道因为每天上班工作很少有时间锻炼，很多时候因为工作时间吃饭基本上都是外卖，时间长了对身体健康还是很不好的，所以近几年出来了一种轻食简餐，什么是轻食呢，就是受很多女孩子喜欢的相当于减脂餐，轻食是餐饮的一种形态，轻的不仅仅是指食材分量，更是食材烹饪方式简约，保留食材的本来营养和味道。让食用者的营养摄取无负担，无压力，更健康，同时引申出一种积极阳光的生活态度和生活方式。

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