无锡糕点西点蛋糕培训学校(西点烘焙培训哪家好)

无锡糕点西点蛋糕培训学校，想要去学习无锡西点课程，就不得不学习下面的学西点师好不好，西点的前景如何，西点烘焙培训哪家好，学蛋糕裱花可以自学吗，在蛋糕店学裱花怎么样。

1.学西点师好不好

我是去年学的西点，那会主要是因为没考上*，拿着个高中文凭，也不知道出路是什么，挺迷茫的，听了父母的去上海欧米奇学了西点，毕业以后还拿到了大专文凭，然后通过学校推荐的工作现在在上海杨浦区的一个5星级酒店当甜点师，月薪也挺高的，挺庆幸那会听了父母的话，现在工作挺舒服的，环境好，薪资高。

2.西点的前景如何

现如今西点市场的空缺是很大的，西点行业继续人才的注入，男女西点师是没有差别的，只要你做的精美好吃一定能被市场认可的。很多人觉得学习西点没有必要去学校直接去店里当学徒就行，他们产生了认知偏差，其实在店里当学徒的话很难有真正的学习时间，充其量就是打打下手干干杂活，学不到东西不说，还浪费了大量的精力和时间，要学过硬的技术还是到学校学习，也是比较的快。

无锡糕点西点蛋糕培训学校

3.西点烘焙培训哪家好

首先凭*感觉你要喜欢这个培训机构，这样接下来的时间才可以在一个愉悦的氛围内轻松的学习并接受新知识，*眼就不喜欢的东西后面会让你很难接受！再有就是选择单一专业的培训机构，刚接触西点烘焙这个行业一定不能贪多，从单一的点去扩展自己的面，现在甜品培训大概有：法式西点、韩式裱花、翻糖蛋糕、面包欧包等，去对比这几个大类，选择一个自己最喜欢的的类目找到这个类目最专业的培训机构去学习。

4.学蛋糕裱花可以自学吗

因为我自己有这样的亲身经历，我尝试过自学，也去过蛋糕店跟着师傅学习，*还是选择去了烘焙培训学校。其实自学没有想象中那么简单，视频上的教学步骤都是一笔带过的，不会说得很详细，所以做出来的成品跟视频中的差别还是挺大的，而且我跟着视频学习的时候，有一些地方是做得不对的，然后我练习了太多次错误的练习，现在需要改正过来都有点困难，所以说自学不是一个很好的学习方式。

5.在蛋糕店学裱花怎么样

我也有去过蛋糕店，是寒假的时候打寒假工，就去了专门做生日蛋糕的店铺做兼职，老板知道我想学裱花，所以就把我安排到厨房帮忙。我平常做完自己的工作就会去请教店里的裱花师，他也很愿意教我，不过店里就他一个裱花师，平常订单比较多，工作很忙，我也不好意思经常去麻烦他，而且店里有一个跟他学习的蛋糕裱花学徒，水平跟我差不多，很基础的东西都需要师傅从零教起，经常帮倒忙，所以师傅没有那样的耐性去教他，经常是教一遍就让他自己去练习，等他练熟了再教第二种，我觉得这种学习速度是在太慢了，都不知道要学到什么时候才能出师，没必要这样浪费时间。

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