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成都要学卤味,我在成都十陵镇,有没有地方可以学习做卤菜?

发布时间: 2023-03-14 11:49:58

现在学什么技能快,没有门槛,属于饮食技能,关于成都学卤味,可以知道很多关于饮食的教育技能。

1.卤素料理师傅的心路历史

胡师傅从事饮食行业已经10年了。3年前开始进入川卤素行业,在成都创造了两个新川卤素品牌。主要销售的是独门秘方制作的川卤素,以新鲜香味辛辣、口感清爽的下一代川卤素料理系,至今胡师傅的店铺月销售额达到200万人。胡师傅说:川卤不难学,难的是摸摸当地人的味道。作为有十年经验的厨师,创业前胡师傅走了很多弯路,无能为力,幸好找到了自己的日子。胡师傅愿意毫无保留地教给弟子经验。即使是零基础的师傅也是苦口婆心。每次谈到卤素材料的比例,胡师傅都哭不出来,真受不了的时候骂:教猪!记不到就看配方表嘛,不要乱来。每次学生感觉到几乎可以,这些学生都会受到胡师傅的严厉训练。胡师傅热衷于与其他师傅交流讨论,好的配方不是一成不变的,与他人交流是最快产生新想法的途径之一,交流学习可以改良配方,胡师傅一直处于学习状态,自己的事业也一直处于上升状态。胡师傅也定期参加班级培训,看看其他师傅是怎么做的。有句话说,40多种香料的卤水不一定有20多种香料。都是厨师,优秀的人一定有参考价值。一个决心做老板的人,自然不会在职场上摇尾乞怜,傲骨来自于对于自身技术过硬的信心。这社会,普通人的拼搏本来就是凭实力说话的。胡师傅这几年的努力不是几句话就能证明的。他的店,他的生活是他那一年努力的成果。*胡师傅总结到:餐饮业是辛苦的,夏热冬冷!我通知过很多打算进入饮食业的交流者,在自己打算做饮食之前,一定要做好心理准备,做饮食业不是一般的辛苦,特别是家庭式的熟食店,有些朋友在和我交流时,自信地告诉我胡师傅,我以后开店,怎么做,怎么设计,怎么做卫生听到这样的抱负,我只是冷静地回答他们,不要说那么多,先继续一个月后再说你的计划吧!

2.成都饮食加盟。

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