杭州学卤菜到哪里学，在杭州哪里可以学做卤菜？越详细 越好。

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2.在杭州哪里可以学做卤菜？越详细 越好。

杭州没有，杭州可以到合肥学呀。盛世流芳北京。合肥都有公司，合肥培训地址：合肥市张洼路与濉溪路交叉口 星海世纪广场A座408室 乘车路线：合肥火车站、汽车站乘10、705路到轻工商城下即到 北京培训基地：北京市丰台区木樨园南曦光大科技广场D座605室 乘车路线：北京西站北广场乘741、北京站乘957快到木樨园桥东下即到

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卤菜，是将初步加工和焯水处理后的原料放在配好的卤汁中煮制而成的菜肴。一般可分为红卤、白卤三大类；川卤在*最普遍，多以红卤为主，味道也是*的。川味卤菜自形成之日起，便被广大群众所认可，由于卤菜具备的其他烹制法所达不到的。优势而历经千年，经久不衰。卤菜不是单一的烹制法，而是集烹制（加热）与调味二者于一身，由于卤菜在火候上的要求比其他抢火菜好掌握，所以自产生便得到很多朋友的热情追捧，特别是一些不会做菜的家庭主妇。他的特点十分明显。朋友也想学习卤菜，学得他投资不用很大，摆摊经营也可以的，找个市场摊位就可以了，在网上查找到了杭州食为先，离自己也不远，就报名学习了卤菜项目，口味做得不错，现在朋友在市场的生意也是非常好的。 杭州食为先地址：杭州市江干区九堡家苑三区十三排40-42号（杭州客运中心站出口300米）

4.杭州卤菜培训在那里

杭州天厨咨询热线：0571-86405747杭州天厨是杭州劳动和社会保障局定点培训、考核的指定单位。本校办学历史悠久，师资力量雄厚，并实行培训就业一体化服务的专业餐饮培训学校。师资队伍中有国际烹饪名师，*高级烹饪师，多名国际烹饪大赛金奖获得者，*餐饮职业经理人、 “神刀名厨”黄世伟的传人。学校老师以多年的实践操作和厨房管理经验、高超的技术技艺水平；学校以超前的办学理念、独特的教学模式、以“为学员负责，为家长负责，为*的餐饮事业负责”——为宗旨，开设不同的班级以满足不同培训目标的学员学习，更设有挑战高薪的重点班，是*厨师培训学校中的佼佼者。 　　 杭州天厨创建11年培养了中级厨师10000余名，高级厨师1500多人，专业厨师长800余人，餐饮职业经理300余人，输送国外就业80余人，分布在意大利、新加坡、韩国、阿拉伯、德国、日本等*。　　

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