成都哪有学卤味的，我要学做卤味,谁知道那里的味道*?

现如今要说学什么技能又快又没有门槛，当属餐饮方面的技能，关于成都哪有学卤味的，可以了解很多关于吃的教学技能。

1.成都哪儿学习卤菜好

四川【万春卤菜】是四川最牛的卤菜，楼主要学习卤菜技术的话建议去学习四川【万春卤菜】楼主既然是成都的就应该知道吧

2.我要学做卤味,谁知道那里的味道*?

楼主可以了解一下渝香源”，他们的东西我吃过真的挺不错。多年来，“渝香源”以特色经营为基础，以服务满意为保证，着力传播““渝香源”地方熟食品牌餐饮文化建设。坚持帮助创业者成功创业，传授地道四川卤味技术，免加盟费。让更多的人会做地道川卤美食，让更多的人会吃川卤美食。为顾客奉献更安全更有营养价值的川卤美食。联系人：王师傅 手机：186ー0005ー6906

3.有喜欢吃卤味的小伙伴注意了！

这是我姐开的卤味店号外！号外！喜欢吃卤味的小伙伴，支持一下我姐开的卤味店吧，开店不容易 (二维码自动识别)，希望喜欢吃的小伙伴多多支持一下，给她点信心。各种卤货都是我姐亲自卤的，干净卫生，不添加色素香精。做的味道真的很好吃，喜欢的话可以➕ 她微信咨询了解一下！

4.没有攻略 | 被卤味治愈的一切

一年里总有那么几个时间会突然想吃点卤味。 比如冬天加班的夜晚，路过即将收市的卤味摊。广州的冬天阴冷潮湿，寒风在耳畔刮出巨大的声响，刮得人眼泪横流。 这个时候如果闻到空气中卤味独有的香料和辣味，带着一点点苦涩的扑鼻肉香，甚至可以想象疯狂啃食鸭脖或者鸭头的时候不小心嚼到几颗花椒的那种酸爽。 比如在家加班写文案或者报告的时候，总要啃点什么才有灵感。*是香辣蒜香鸡爪，或者是麻辣鸭掌，一边细细撕咬着爪间的皮肉，一边盯着屏幕思考的时候，灵感才最能迸发。每到临近写完的时候，总把自己辣得不能自已，这时候再来一杯可乐或者梅子酒解辣，就更完美了。 我这两年特别迷恋某个地铁口一家湖北风味的卤鸭。与其他沾满花椒和干辣椒的辣卤不同，他们家的卤品出品都很好看，有漂亮的焦糖棕色，框里点缀着几根干辣椒，对于我这种喜欢麻辣又不喜欢嚼到花椒粒的人来说简直是天选之卤。 看似人畜无害的外表，实际辣味十足，带着香料特有的苦涩，咬上一口的那瞬间香味和辣味直通脑门，舌头也跟着轻微刺痛起来。有时候去得稍微晚一点点，摊位就已经空空如也了 我基本保持一周吃一到两次的状态，往往是周日晚需要写周报的时候，特意下车去买上一小袋，再重新进站，开始漫漫地铁回家路。 最喜欢是他们家的鸭肝，完全不同于潮汕鹅肝的绵密油润，卤鸭肝是真的很“干燥”、紧实，甚至得配上一口可乐帮忙下咽。 但它又着实动人，肝脏特有的粉感和香味，鸭肝粘在口腔里后慢慢释放出来的辛辣，吃多了鸭掌和鸭翅那种皮的湿润弹牙和撕咬骨头的快感，卤鸭肝的“缓慢”真的是另类的美好。老板家的出品都非常诱人，可惜鸭肝没有图而我最喜欢的，还是自制卤水的味道。是小时候妈妈用酱油、八角、蒜瓣等材料简单“卤”出来的下饭神器。 什么卤水里面不能放酱油啊，香料不能久煮啊这些定律在我妈这里统统不存在。有鲜甜的肥肉做底，哪有啥不好吃的呢？ 卤这种东西其实应该就是这样，不被定义和拘束的吧? 后来我也学会了自己做卤味，买过市面上的卤料包，学过APP上的热门攻略，炒过差点炸了厨房的糖色。 当*捧出一锅肉香四溢的成品时，它或许不那么标准，或许还沾着花椒大料，或许就是图方便用老抽上的色，或许还有胡乱加入新奇调料。 但这都没关系，它还是一锅我爱的卤水。自己初步尝试做的卤水 于我而言,养卤*的意义不是为了吃，而是在氤氲的烟气中，忘却工作的繁忙。 回忆起小时候，那个大家都还有空坐在家里吃早餐的年代。早上起床刷牙的时候，就闻到妈妈做的卤肉在砂锅里咕嘟着，蒸汽顶起锅盖发出“咔咔“的声音，换完校服之后坐在饭桌上，端起一碗白粥，就着肥美的卤肉开启美好的一天。 有多久没有享受到这么美好的早餐呢？好像是从高中离家开始，也好像是从妈妈的工作变忙开始，那些闲适的时光已经离我越来越远了。 直到我工作了，早餐逐渐成为要赶地铁的工作日直接被牺牲的存在，成为难得休息的周末睡到中午直接被忽视的存在。那砂锅里卤味的咕嘟声，也离我越来越远了。 直到近年爱上了做饭，才开始在异乡的小厨房里开始捣鼓起卤味来。 从看着菜谱和视频一步步照做，到随意发挥，在紧凑的生活节奏里，没有攻略的卤味，给了我为数不多的快乐。

5.舌尖上的成都*人气的卤菜店推荐

炎热的夏天，趁着傍晚太阳落山后出现的一点微风，叫上两三好友，买点卤肉卤鸡爪凉菜等小菜，唱着小曲，喝着冰啤酒，想想都觉得是多么惬意的一件事情。但是，要是买的卤味不给力，吃了两口，就没有再继续吃的欲望，该多影响心情啊!这里，小编给大家介绍一个品牌——卤丁记，吃了一口还想吃第二口，新鲜美味绝对不会让你失望的。健康无添加，独门香料卤出迷人口感作为餐饮人的老丁总告诉我们，现捞鲜卤产品与传统老卤制品是完全不同的卤丁记使用近30种*配料制成的*调料包，不添加硝盐、辣椒精、食用色素和增香剂等添加剂，现场卤制、现场售卖、保证新鲜。高质量食品一直致力于出产高质量美食的卤丁记卤菜，让顾客放心，才是真的放心，也是真正的优质产品。卤丁记卤菜为生产出健康美味安全营养的熟食食品，所购买的肉类均为鲜货。在营业期间一直备受好评，每天下午4点开始，门外都已经挤满了人。我国卤菜源远流长，种类繁多，风味各异，一直以它独有的形式在不断的超越与发展，在粤菜、鄂菜、川菜当中都有非常大的影响力，而且不论城市乡间，放眼酒楼饭店、街边小巷随处可见其踪迹。作为*烹调精华，四川卤菜始终屹立于千百行业中，作为卤菜的行业资深品牌卤丁记，不断作出创新，争取让食客们吃到独特美味的熟食。它有着百年的秘制配方和现代化的制作工艺，秉承药食同源理念，配以多种天然中草药秘制而成，通过浸三腌四、炖四焖六，长火慢炖，让卤菜具有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效。除了牛肉产品，卤丁记卤菜还组建新品研发团队不断推出新品，包含鸡、鸭、鹅和其他多个熟食大类，不仅产品丰富，泡椒去骨凤爪、秘制酱鸭、盐水鹅、香卤豆干、烤子鱼等不同的熟食产品都是各具特色，满足了不同需求的消费者们。真真正正让食客吃的舒心，吃到满意的口味。

6.请问你去成都学习了卤味没有，我也想学习，不知道那里好，谢谢回复我一下

卤味的嗎？我自己了解比較可以的有一家  名字叫 香丫坊    因為自己想過學習技術的 ，後來因為家裡安排的事情就沒有做了不過去過他們那裡考察的，在成都的崇州，地方遠了點。   味道方面還可以，收費也比較便宜，最讓我難忘的是香丫坊的那個姓刘的師傅 對人很熱心，不管學不學，都會介紹學習的菜品、核心技术、住宿環境等等      是個挺好的人。我要不是家裡的安排，應該已經出師了哦。希望对你有所帮助。

对于想要学习餐饮方面的童靴，可以通过成都哪儿学习卤菜好，我要学做卤味,谁知道那里的味道*?，有喜欢吃卤味的小伙伴注意了！，没有攻略 | 被卤味治愈的一切，舌尖上的成都*人气的卤菜店推荐，请问你去成都学习了卤味没有，我也想学习，不知道那里好，谢谢回复我一下?? 也能有一些基本的了解。