宁波哪里学卤菜技术好，我想知道开个绝味鸭脖店不知道大概需要成本费用要多少？除去房租

现如今要说学什么技能又快又没有门槛，当属餐饮方面的技能，关于宁波哪里学卤菜技术好，可以了解很多关于吃的教学技能。

1.关于卤菜，卤菜师傅请进

1.卤水有药味是放香料包，香料包要定期更换，第二次不会没味的2.卤水就是水，是调和了各种香味的水，上有浮油一层，如厚了需清理3.卤水的盛放应该在陶瓷或搪瓷容器内，铁质器具会破坏卤水，里面有盐会氧化，常温保存，夏天天热每天烧开一次，冬季不必我刚做了一年多哦

2.哪里学习卤菜技术好？卤菜培训那家正宗

哪里学习卤菜好？这几年学习卤菜技术创业非常火爆，因为选择卤菜行业创业很适合咱们普通老百姓，本身投资不大、入门门槛不算高、学起来相对容易、技术操作不复杂、利润也比较可观等，但是虽说优势明显也不是任何人做这个行业都能挣到钱的，每个人的从业经历都是不同的，对于行业小白来说贸然进入一个全新的行业创业，如果没有领路人指点就会遇到很多想不到的困难，会增大自己的创业风险，所以小编建议没有行业经验但还想从事此行业的朋友一定要选择一个靠谱的卤菜技术培训方学习相关的技能，“哪里学卤菜好？”关于这个大家都关心的问题，小编认为选择的培训方必须要有行业内丰富的经验，有实体门店的运营经验，培训模式要实用，这样才能给到学员真正的帮助，接下来我就把卤菜培训总部应该具备什么技术条件给大家详细讲一下，希望对想从事这个行业的朋友们带来一些帮助。* 哪里学卤菜好？卤菜技术培训方产品口味与同行比要有差异化，顾客吃了后能够记住、产品种类丰富，让顾客在你家门店购物时有可供挑选的产品，能够满足顾客不同的口味需求。但这两点只是基础，卤菜技术培训方要拥有行业内高出货率技术，出货率就是一斤生能出多少斤熟，这个技术决定了利润，出货率高对应的是产品成本低、利润高，这点关系到卤菜店老板的收入，所以卤菜培训方没有这种技术，学员的利润就会受到影响，所以考察培训方时要重点考察。第二 哪里学卤菜好？卤菜技术培训方要实体店教学，只有实践教学这种方式才能让学员把卤菜技术真正学会，卤菜培训方每天都要让学员大量的做货练习，做出的卤货师傅检查没有问题后拿到前厅销售，让顾客检验做出的口味，所以如果卤菜培训方没有让你大量做货练习的能力，你如何掌握相关的技术？只是简单拿出几个产品让你练练，这种培训方式如何教出技术水平过硬的徒弟，这种卤菜培训方要慎重选择。第三 哪里学卤菜好？要看看卤菜培训方是否有完整的培训模式。说到模式这两个字，它代表的意思是要全面系统，有计划、有步骤，实践已经证明的切实可行的方法，一家卤菜店要从选址开始就要进行规划，选址、装修、学习卤菜技术、参加开业实习练习积累经验，熟悉开业步骤、节奏等。这样的卤菜培训方才是为学员创业考虑，有实力负责任的表现。对于没有经验的创业者来说，这样的卤菜培训方才为学员的创业成功打下了基础。哪里学卤菜好？要看哪家能够教给学员实用的、容易操作的技能就去哪家学习，开卤菜店创业前要认真选择卤菜技术培训方才是少走弯路在卤菜行业有好发展的前提。青岛瑞美滋卤味熟食(总部)

3.宁波学卤菜是有实体店的好

到专门的小吃学校也可以的，宁波鄞州区的食为先 有教卤菜的，很多人去学，你去看下吧

4.我想知道开个绝味鸭脖店不知道大概需要成本费用要多少？除去房租

*、加盟费是二万四千元，押金是五千元。一共要29000元，加盟期限为两年； 第二、培训是绝味公司内部培训，一般加盟都是这样子安排的； 第三、投资金额大约是在六万元，不包货款； 第四、铺面面积在15平方米以上。绝味鸭脖店的店面形式： 面积5-10平方米，人员1-2人，总投资7000元(其中包含加盟费2800元)，装修费1000元（简单装修），办执照费用400元，当月房租800元（综合*各地平均价格），其它费用2000元（包括流动资金，您开店实际投资费用只需4200元左右）。一般开业当月即可收回全部投资并盈利。 流动形式： 按统一设计要求，做一个可移动式（带车轮）的可可鸭脖子系列专卖店，其特点是方便灵活，特别适合下岗再就业，尤其是晚上，你可移动到人口密集的闹市、小吃一条街。 若经常在一个地方停放出售，照样可以招来回头客源，这种经营方式一年的利润不比店面形式差，可投资减少了，除加盟费外，开一个流动店只需再投资1500元左右即可。 加盟流程 咨询考察：现场参观考察精武鸭脖，了解掌握其规模品种、经营状况等，实地参观考察加工及制作工艺流程，初步认识项目的实质。 比较品尝：现场品尝，和你当地名鸡、名鸭、名吃相比较，看看谁的色、香、味更好。 限额转让：每县、市1-2家，额满为止，精武鸭脖系列加盟技术转让费3000元，也可上门协助开店。 确保转让一家、成功一家。 加盟培训：全面考察完全满意后；即可签约培训。1、加盟者必须出示本人身份证，便于建档及跟踪服务。 2、免费提供店面设计、统一品牌、统一服装、授权铜牌，食品包装袋等。 3、总部为加盟者免费培训技术人员1-2人，有无基础均可，培训时间不限，直至能够独立开店为止。 4、培训在总部设立的专业培训部进行，培训时发给您全套的技术资料，学员亲自按技术资料配制配方， 亲手制作出和总部同样味道的精武鸭脖系列食品，学习后能掌握全部加工制作技术及配料配方。加盟流程： 电话咨询或面谈加盟事宜、填写加盟申请表、准加盟商资格审核，总部通过对准加盟店店主自身基本条件、资金及运营理念等多项条件审核后，通知申请者是否通过审核。未通过审核者，总部将通知不予以加盟。到总部实地考察、签订加盟预约书、经过实地考察并与招商经理进行合作细节的沟通后，在确定投资意向的前提下，与总部签订加盟预约合同书，交纳加盟定金。加盟店店面选址、回到当地，按照总部要求选择店址，考察几处店址后，*时间与总部联系，总部将提供商圈调研、定址、装修设计等全面的协助。 签定加盟合同书、交纳加盟金。加盟费因为地域和开店的先后略有不同。一般在1-2万。然后，装修由公司给你负责（也就是说，装修投资会高于自己装的30%左右）。根据门面大小，装修费一般在2-4万。加上你房租、门面转让费（一般开在闹市，所以一定有转让费）七门八杂。投资在6-10万。利润，它是8折供货。也就是说你有20个点的毛利。20个点毛利扣除房租、水电、人工、税费以及日常杂费。剩下的就是你的纯利了。他是成品输出，如果离分公司近，你每天的运费会低一些。如果远，运费高一些。综上所述，综合当地消费水平。纯利在10个点就不错了。当然，你销量越高，纯利就越高，因为你固定支出费用没有改变（房租、人工） 绝味鸭脖技术培训常见问题说明：1.我没有任何的卤菜相关经验可以学会吗？一般得几天学会？最快三天可以学会武汉绝味鸭脖技术。绝味鸭脖技术是比较独立的一门特色卤菜技术，在我们这里学习过程当中我们主要让学员亲自动手操作，从认识卤料开始，到卤水的调制都是学员自己动手操作，这样更容易被学员理解。我们安排足够的时间（90%的时间都是学员自己动手操作，10%的理论实践，这与别的培训学校刚好相反）让学员自己动手，这样更容易掌握，所以3天即可学会。如果感觉学的不很到位可以继续免费学习，直到彻底学会。2.绝味鸭脖的培训费是多少？培训费可以优惠吗？培训收费1800元已经是最近大幅优惠后的报价，因此不再优惠。望理解！3.可以两个人一起来吗？包吃住不？可以允许最多两个人一起来，培训费1800元不再另收其它费用，不包吃住。学员自己在外面吃住几天不过两百块钱左右，武汉的快餐比较便宜，出门在外可以暂时旅馆（35块钱一天），宾馆附近也有好多，比较方便。4.看网站上的(卤料展示)里有好多的卤料组成，这些卤料都好买吗？*各地都有配方中需要采用的卤料。5.以后你们培训中心的配方升级了会告诉我吗？还收费不？以后长期都是免费的技术升级，资料一般会用QQ或者邮箱传送；不另外收费。6.卤料包有多少种香料组成？学会后我们自己配卤料还是在你们那买药包呢？卤料包由30多种天然香料组成；技术培训是包括配方在内的全部技术，所以你不需要在我们这里购买卤料包。7.来总部学习绝味鸭脖技术时需要带什么随身物品吗？不用带多的行李就可以，在这里学习技术一般不会很长时间，来时须带好自己的身份证做登记用。8.学会后可以使用你们的品牌吗？可以免费使用我们的品牌-绝味久久。9.不提供配送成品吗？我们只提供单一的技术培训，不发展产品直销，不做加盟。这比你在别处拿货回来卖虽说要麻烦一点，但是你要知道自己做出来的产品成本更低，赚取的利润更高。我们在创业的时候要敢于拼搏，不要怕麻烦，好多在别处做加盟的朋友们都后来在我们培训中心学习技术然后自己加工产品。

5.我要开个冷菜店，如皋金桥职业学校有厨师培训是不是也有卤菜学习啊？。

有的，好些人在如皋金桥学卤菜回去开店了，那个顾师傅是个大厨，对做菜相当精通，还得过省级大奖，教得确实不错你去看看w///w///w.kxschool.c///o///m

对于想要学习餐饮方面的童靴，可以通过关于卤菜，卤菜师傅请进，哪里学习卤菜技术好？卤菜培训那家正宗，宁波学卤菜是有实体店的好，我想知道开个绝味鸭脖店不知道大概需要成本费用要多少？除去房租，我要开个冷菜店，如皋金桥职业学校有厨师培训是不是也有卤菜学习啊？。?? 也能有一些基本的了解。