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杭州中西式点心培训 学期一周至一个月，以实际操作为主，讲授水调面团、蓬松面团、油酥面团、米粉等四大面团、调制多种馅心讲授京式、苏式、广式、面塑等及宫廷小点，各种酥皮面在宴会中的应用与变化，蒸、炸、煮、烙、烤、煎全部操作技法。系统讲授面点配方、和面、成形、装盘等全部工艺。本专业适合没基础者实者学习。通过这种培训，学员很快就能掌握本专业的知识技能，学完后就能独立上岗。 中西式点心班 ★ 学期：半个月 ★ 学费：500元 ★ 实习材料费：250元 ★ 合计：750元 ★ 学期：1个月 ★ 学费：850元 ★ 实习材料费：500元 ★ 合计：1350元 甜品培训班 ★ 学期：一周 ★ 学费：350元 ★ 实习材料费：200元 ★ 合计：550元 裱花培训班 ★ 学期：1个月 ★ 学费：850元 ★ 实习材料费：700元 ★ 合计：1550元 面塑班 ★ 学期：半个月 ★ 学费：400元 ★ 实习材料费：100元 ★ 合计：500元 ★ 需考杭州中级烹调师证者，考务费：650元（报考时由劳动局收取） 每月8日开班，全月接受报名，欢迎垂询！ 授课学校 杭州杭派厨艺培训中心 授课地点 杭州天目山路古荡车站旁 课程类别 技能 班次 全天 授课日期 常年 学 费 550元 咨询电话 0571-85023149

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