东莞糖水冷饮培训
面议发布时间: 2021-08-26 12:46:49
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作奶茶很简单。只要去市场批发奶茶原料的地方 向他们批发奶精 茶叶包和白糖就好了。他们会告诉你怎么做,
传授汉堡和炸鸡 冰淇淋和奶茶 酸奶 炸鸡 烤翅 饮料 蛋挞 特调饮料 龟苓膏 等休闲小吃的制造工艺及流程进修4--6天阁下; 2和向客户供给开店所需设备和器具和原料的进货渠道直到客户熟悉为止; 3和向客户供给店面装修和构造设计指南;4和向客户传授行业经验供给周全的经营指导随时解答客户问题直到客户知足为止和本身进货降低成本。心知肚明不花冤枉钱; 和在合法范围内自由经营不受束缚; 和口味堪比肯德基啊 查看原帖>>
关注“全味皇后”公众号了解,奶茶店设备价格,原料报价,及开奶茶店运营技巧,奶茶技术免费教学!奶茶店是一个人们越来越依赖的地方,一是因为奶茶店的饮品口味丰富,好喝健康,二是因为奶茶店的气氛轻松愉悦,适合我们去放松身心。但是那些经常爆满的奶茶店也是有其重要的原因的,那就是产品好喝!好喝的奶茶离不开奶茶原料的种类和质量,很多开奶茶店的新手朋友们不知道奶茶店前期都需要准备哪些奶茶原料,今天跟着全味小编一起来了解一下吧奶茶原料的种类也非常多,这里就简单介绍一下奶茶店常见的饮品所需要的奶茶原料种类和制作步骤吧!制作奶茶需要的原料:植脂末(就是奶茶粉,分为炭烧植脂末和原味植脂末),蜜香红茶、金凤茶王、茉莉绿茶、阿萨姆红茶、冬瓜黑糖、黑糖水晶、椰果、珍珠、布丁、烧仙草、血糯米、红豆罐头、燕麦罐头等制作步骤:1、冲泡茶汤在冬季的时候我们通常会选择做奶茶浓浆,因为冬季奶茶的需求量更大一些,在顾客需要的时候就可以更加快捷的在保温桶内取出适量奶茶浓浆并加入小料就行了;但是在夏季喝奶茶的人比较少,所以我们选择早上起来冲泡一定量的茶汤就行,在制作奶茶的时候再定量加入,单杯调配一般茶叶和水的比例是1:50,可以选择全热水,也可以选择加入一定量的冰,制作温茶汤因为每一种茶叶不一样,在冲泡的时候需要的时间也不一样,这个要看具体的专业老师怎么教你了2、用电子秤量取一定量的奶茶粉3、加入适量热水用吧勺搅拌均匀4、用量杯量取200ml左右的茶汤加入并用吧勺搅拌均匀5、加入25g左右的冬瓜黑糖、2勺黑糖水晶6、加入合适的小料(燕麦、红豆、烧仙草、布丁、椰果等)7、搅拌均匀8、如果客户要热的就用热水补满500cc;如果要温的就用直饮水补满500cc;如果需要凉的就加入冰块补满500cc。9、搅匀装杯,打包,完成制作水果茶、冷饮、酷饮所需要的原料:茶:三角茶包(多种口味)、阿萨姆红茶、茉莉绿茶、松罗红茶、桂花乌龙茶、玫瑰乌龙茶、芝士乌龙茶等果糖、果蜜果汁:芒果汁、柠檬红茶果汁、芭乐果汁、西瓜汁、红提汁、西柚汁等果粒:椰果、黄桃果粒、芒果真果粒、芦荟粒等等果酱:桃花酱、蜂蜜柚子酱、凤梨酱、蓝莓果酱、草莓果酱等当然制作水果茶酷饮等都是需要新鲜水果的,我们一定保证水果的新鲜和健康,绝对不能用坏的水果来掺兑,做奶茶最重要的就是健康!奶茶店的原料主要是根据自己的产品种类来定的,有很多原料都是可以通用的,有一些就是因为某些原料的加入才有特色的,所以具体选用的什么原料我们得先确定好,然后在学习技术之后你就知道应该选用哪些原料了。在选购原料时*选择可以去品尝的,这样我们也好确定奶茶原料的口感怎么样。
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