在深圳哪里可以学做台湾珍珠奶茶，深圳哪里可以学到正宗的台湾珍珠奶茶技术或者港式奶茶技术?

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1.160亿！喜茶创始人成最有钱90后：帅气又多金的他到底有多拼？

在*出炉的「2021深圳创富百人榜」上，有一个年轻的身影在资本的巨浪下野蛮生长，凭借着40.92亿身家成为目前最年轻的白手起家的亿万富豪。这个人就是喜茶创始人聂云宸，年仅29岁。从2012年，到如今，喜茶已在全球49个城市拥有超过500家门店。在最近一笔战略投资中，喜茶估值超过160亿，短短1年内，身价暴涨八成。此时，大家突然惊觉，一个看似普通不起眼的行业里，一位出身普通的90后，原来早已悄然写下了属于自己的传奇。这是一个拥有非凡光彩的故事，但却也是一个最接近普通人的故事。1991年，聂云宸出生于江西的一个普通家庭，*跟随父母来到了广东江门。初到广东，聂云宸便被蓬勃发展的城市精神吸引，还在上高中的他便在心里留下创业的种子。19岁，专科毕业后，受乔布斯的影响，聂云宸决定去卖手机。2010年，是国内智能手机发展的关键一年。具有划时代意义的iphone4上市，HTC雄霸一方，而诺基亚勉强发着*的微光。聂云宸一开始的如意算盘打得很响，开手机店，可以通过卖手机和越狱刷机赚钱，一次收两百，成本低，库存压力少，未来简直是钱途光明。好景不长，2011年，山寨机涌现，电商崛起，线下的手机店面临前所未有的冲击。眼看着生意越来越不好做，聂云宸再次陷入焦虑之中。喜茶诞生了一次在路过一家奶茶店的时候，他灵感突现：用粉末冲出来的奶茶也有大把顾客，那如果是真材实料的饮品，会不会更受欢迎？一个全新创业蓝图渐渐在他的脑海中浮现...21岁的聂云宸，带着开手机店所赚的20万元，不甘心这辈子一眼就能看到头，决心再次创业。于是，皇茶ROYALTEA诞生了，这也就是喜茶HEYTEA的前身。那段时间里，他忙得晕头转向，一人身兼数职，店面装修、口味调制、菜单设计等等都要操心。可是，巨大的心血，并没有换来巨大的成功。奶茶店一直处于勉强维生的状态。当时是属于奶茶的「粉末时代」，茶粉和着奶精，再勾兑矿泉水，最快只需要十几秒，一杯奶茶就完成了。使用粉末，方便快捷，成本低得惊人。“虽然这个粉末是合法的，但我不想用”于是，聂云宸再次做了一个突破的决定：不用粉末，改做真茶饮。不用粉末，是喜茶成立的初心「从零开始，没有任何基础，光是了解奶茶结构就花了很长时间。」他把市面上的主流饮品店都了解了一番，港式奶茶、台湾珍珠奶茶等等。后来发现，芒果跟芝士是点单量*的配料，如发现了新大陆一般，他创新性的将芝士跟奶盖搭配。终于，喜茶推出了一个在当时属于颠覆性的产品——首创芝士奶盖茶。2016年，将「皇茶」改名为「喜茶」，从此开启了一条迅速狂奔的道路。16年，喜茶获得由IDG资本和投资人何伯权的1亿元融资；18年4月，再次完成4亿元B轮融资。聂云宸也实现了心中所想，成功用喜茶重新定义茶饮行业，打造新消费模式。像“海盗”一样敢于挑战《经济学人》杂志曾将喜茶喻为“*的星巴克”。可聂云宸却不以为然，甚至反问“为什么一定要做成星巴克？说不定可以比星巴克更好！”有人认为，他简直就是大言不惭。可事实呢？在2021年，喜茶在广州的一家店日均销量5000杯，这个数字在茶饮行业里，有且只有喜茶能做到，连星巴克都不行。尽管喜茶的成绩已经足够夺目，聂云宸却说道：「喜茶希望可以提炼出更具文化性、更有共鸣性、永恒性的那种东西，而不只是传播性，从占领消费者的味蕾到占领消费者心智，这条路注定要走的很漫长。」聂云宸对产品的质量极为严格，这也是喜茶一开始就拒绝加盟的原因，他希望自己能做出与众不同的产品，通过市场的反馈，不断更新迭代产品，甚至打造出自己独有的供应链系统。聂云宸还时刻留言网络风评，把消费者的评价作为改良的方向，三年就调整了四十多次配方。不断成长迭代的喜茶，成为了别人无法复制的原因之一。2021年，刚好是聂云宸的创业十年。普通人聂云宸，用自己的偏执和不服输的精神，书写了属于90后的传奇。

2.专业珍珠奶茶怎么做?珍珠奶茶的做法哪里学?

深圳神洲小吃培训专业的台湾珍珠奶茶。

3.台湾珍珠奶茶、印度奶茶、泰式奶茶经典制作方法

台湾珍珠奶茶珍珠奶茶是源于台湾，是台湾“泡沫红茶”文化中的一种，虽然只是在奶茶中加入木薯粉圆，但却成为台湾*代表性的饮料与小吃之一。以加入各种粉圆和口味的变化取胜，正宗的珍珠奶茶的珍珠很Q，很有嚼劲，冷热都很赞。1.袋装黑珍珠放在锅里煮，边搅动边煮，差不多10分钟，不要煮太久，时间上可以参考包装上的建议，每种珍珠的时间可能会不一样；2.把红茶和少量茉莉花茶倒在锅里煮沸，重复几次，过滤出锅；3.把珍珠，茶，奶，冲泡在一起，加一些糖印度奶茶印度奶茶又叫焦糖奶茶，印地语叫Chai，发音源自广东话的茶。是印度著名饮料。印度人和奶茶的习惯据说是从西藏传来，因为当地人的口味较重，所以直接将鲜奶与茶叶同煮，甚至加入生姜，豆蔻，肉桂，槟郎等，让奶茶更香烈且有益健康。原料：鲜牛奶300毫升、红茶12克、焦糖适量、豆蔻一粒、肉桂一小片、丁香二粒、鲜奶油一匙。1.将锅大火干烧，热至块冒烟状态，转小火入糖熬化至呈棕褐色，糖的话用冰糖白糖都行的，熬糖的时候一定要关小火，慢慢熬；2.焦糖熬好后，倒入牛奶的一瞬间会凝固一下，但是随着加热搅拌，又会慢慢化开；3.转大中火煮沸后转中小火再煮一会儿，生姜，豆蔻，肉桂，槟郎等按个人口味添加；4.煮到飘出牛奶的茶叶混合的芳香即可泰式奶茶泰式奶茶，是一道饮品，制作原料主要有泰国红茶粉、炼乳、果糖等。它最特别的地方是茶的颜色呈橘红色，并且茶香胜过奶香，推荐喝法是在煮好的浓郁红茶中，加入奶以及冰糖调和，饮用前，在杯中放入满满一杯冰块后再冲入奶茶，煮泰式奶茶的比例可以按照1份茶叶，3.3份水，1/2份冰糖，1份奶。1.先煮水，水温时放入茶叶，煮沸，盖上盖子焖4-5分钟；2.过滤，加奶，加冰糖，奶要比糖先加，先加糖会影响奶跟茶的混合；3.杯子中放满冰块，冲入调好的奶茶即可文章内容来源于网络，如有侵权，请联系删除

4.喝完珍珠奶茶照CT真的有阴影，珍珠是塑料做的？

本期作者： 赵力超 廖娟 | 美编：张洁吟 吴晓彤自“珍珠”问世以来，它以Q弹有嚼劲之口感深受众多消费者喜爱，可是关于它制作原料的传闻也一直没有断过。有人说珍珠是用皮鞋底、旧轮胎等下脚料做的，有人又说珍珠是用塑料做的，甚至有人连CT照片都贴了出来。珍珠真的这么可怕吗？还能不能愉快的喝珍珠奶茶了？别慌，其实这些关于珍珠原料的说法都是谣言，不可信！那么珍珠到底是用什么做的呢？这个CT照片又是怎么回事呢？珍珠的真正原料“珍珠”的生产方法源自台湾，俗称“粉圆”，木薯粉是其主要生产原料。它的制作过程大致如下：将采集的木薯加工制成面粉状，然后加入水和红糖拌成面团，然后小面团搓成珍珠形状，*在水里煮沸固型，即成了我们平时吃的珍珠。木薯粉呈白色，无味道无异味，跟玉米淀粉有相似的口感。加水煮熟冷却后呈透明状，由于木薯淀粉分子量比较大，煮熟冷却后分子之间形成网状结构，因此具有很高的粘度和Q弹性。它可以当作天然的增稠剂，用在婴儿食品牛奶布丁中，也可以用来使汤汁及炖菜变稠。但因为它口味平淡，所以在加入奶茶之前，通常还会先浸泡糖浆，确保粉圆在偏甜的奶茶中，仍可以保持甜味。奶茶店制作珍珠奶茶的时候，一般使用较大颗粒的粉圆，烹煮后的直径约7mm以上，否则粉圆太小，用一般口径大的茶饮吸管时容易变得“满嘴珍珠”，也不方便品尝圆润香Q的咬劲。虽然用木薯粉做成的珍珠具有一定的弹性，但这种程度的弹性仍未达到平常在奶茶店品尝到的Q弹弹牙，所以在制作过程中常会添加某些东西以增加它的咬劲儿。那添加到珍珠中的是不是塑料、轮胎、鞋底呢？为了增加弹性还需加点小麦蛋白为了口感需要，“珍珠”还会用一些小麦蛋白。因为小麦蛋白有很好的水合性质和结构性质，能够更好地跟淀粉结合，从而使淀粉“珍珠”更加弹力可口。小麦蛋白是一种蛋白质，除了某些对小麦过敏的人，小麦蛋白不会对人体构成任何危害。从制作工艺上来讲，往珍珠奶茶的珍珠里添加塑料颗粒是没有必要的。因为塑料是高分子的合成材料，并不溶于水，也不会产生任何味道，也不会让珍珠变得Q弹且塑料本身也不具有Q弹的特性。既然珍珠中没有添加塑料，那么网上传的胃部CT中的白点又是怎么回事儿呢？胃部CT中的白点确实是珍珠造成因为上文讲过，珍珠是木薯粉和小麦蛋白等形成网络结构致密的小球。所以，如果不咀嚼，直接吞下去，在CT中是会看到清晰的小白点。但是大家不用担心，珍珠是淀粉制品，就算它再致密，都会被我们消化道分解为糊精、再分解成葡萄糖。如果还有部分没有分解的，会被排出体外。而本身胃肠功能不太好的人群，如幼儿和老年人，不咀嚼吞食大量的珍珠还是有风险的。非常容易造成消化不良，压迫胃肠道，肠道排空也会不通畅。因此，在饮食时应该细嚼慢咽，尤其像珍珠粉圆等食物。参考文献][1]祖岩岩. 不同消化性能木薯淀粉在不同生长期结构与性质的研究[D].华南理工*,2016图源网络，不妥删。版权声明 (Copyright statement )：话食科普团坚持更新原创科普文章，为您阐释美食背后的健康、安全科学问题。如果本文对您有帮助，欢迎您转发让更多的朋友获益。转载时请遵循 “署名-非商业用途-保持一致” 的创作共用协议。不欢迎商业网站擅自复制内容，并且保留所有权利。微信公众号ID：readfood

5.广东有教台湾珍珠奶茶的吗？培训学校哪家好？

我知道有啊台湾珍珠奶茶 我朋友就是做台湾珍珠奶茶的他是在 那家学的 挺好的

6.我想学做珍珠奶茶，不知深圳平湖哪里有学做珍珠奶茶

百度 知道有 方便 免学费卖水的行业利润*卖冰胜过做医生下面介绍开茶饮店的知识奶茶由奶和茶调配成奶有动物性奶 鲜奶 奶粉 植物性奶 奶精茶有红茶 绿茶 奶茶用红茶对味 如何搭配 依地方习惯 业主研发新口味正宗台湾珍珠奶茶的制作方法准备材料 红茶 奶精 珍珠 果糖 红糖 冰块 手摇杯 大吸管红茶茶叶很重要 奶茶还是要用红茶 就像红肉配红酒 浓郁要配厚实一般红茶叶是 绿茶叶一半价钱 红茶好喝 奶茶就好喝 茶叶有很多种要自己去尝试*直接找茶农买茶叶 千万别用包装茶包煮茶煮茶这是每天开店*件事 每一杯 每一天卖出茶的口味都一样客户嘴巴是很敏锐的 2000cc水煮沸关火 40公克茶叶加入泡3分钟取出茶叶可再泡一次 第二次1000cc水煮沸关火泡一次的茶叶倒入泡7分钟二次茶水一并倒入壶中备用 绿茶和红茶一样煮法 但绿茶太滚的水冲泡容易产生苦涩味 85度c是理想的冲泡 温度 如果客人点无糖绿去冰 怎么做绿茶汁加40%白开水即可 千变万化的调味茶 就靠那二壶 珍珠珍珠粉圆是由地瓜粉制作而成的粉圆 珍珠奶茶一般使用较大颗粒的粉圆 煮后的直径 约在7公厘以上 而珍珠加入奶茶之前 通常还会先浸泡糖浆 珍珠能在甜的奶茶中 凸显出来 珍珠粉圆煮法将2000cc水煮沸 加入100公克珍珠搅拌至粉圆浮起火关小续煮30分钟 关火闷30分钟 捞起浸泡在由红糖加红砂糖熬煮的糖浆中备用 不要放冰块 不能放冰箱 隔夜的不用奶精正宗台湾珍珠奶茶使用的是奶精 不是鲜奶或奶粉果糖开饮料店必备 使用方便 保存容易 大桶倒入营业小桶加热开水稀释使用珍珠奶茶制作手摇杯冲洗干净加七分满冰块加果糖 奶精 红茶摇动半分钟取杯子装珍珠 倒入摇好的奶茶 上封口机 取出后正反摇晃几下 正宗台湾珍珠奶茶完成谈广告 不是加盟店 自己新开店一定要广告 奶茶再好喝 也要喝过才知道 买一送一不如第二杯一元 更猛一点每杯一元每日限100杯 制作广告横幅 新开幕每杯一元 7月1日2日3日下午3时开始 限量100杯 每人限买2杯卖完为止每杯一元 大的字 其他小字宣传单 印千张 店附近发 制作广告横幅 第二杯一元7月10日至7月30日止 一元 大的字 其他小字宣传单 印千张 店附近发经过这二波宣传生意就做起来了

7.教你在家自制珍珠奶茶，比奶茶店的还好喝，配方做法告诉你了

今天下午，做了一道有灵魂的珍珠奶茶。上周做了奶茶喝，有朋友就说没有珍珠的奶茶是一道没有灵魂的奶茶好吧，那今天就来做珍珠，给奶茶赋予灵魂。工序还是蛮复杂，先做珍珠再做奶茶，如果按成本，不如直接叫一杯奶茶，但重要的是享受这个过程。奶茶做好，过滤一下，更加丝滑，就差找出丝袜来做丝袜奶茶了。成品出来，还不错哦。珍珠Q弹有嚼劲，奶茶香气四溢，丝丝顺滑，就是这个味道！1.材料：木薯淀粉+红糖用量：150g木薯粉 100g水 80g红糖2.水+红糖煮开3.加粉的时候忙于搅拌面粉没法拍，糖水开的时候先加入75g木薯粉，快速搅拌，然后关火在加入75g木薯粉，直至和成图中面团的样子。在抖音说看了有各种各样的做法，我选了这种，*次做完全按照要求做。成了，有些人做的，粉成不了团，变成非牛顿流体。4.把面团分成几份，搓成小长条5.切成小粒，再用你灵巧的手搓成小丸子。我搓了一半没耐心搓下去，所以一半是圆形，一半是圆形6.把丸子放进有木薯粉的碟子，防止粘贴7.锅中烧水，水开放入小丸子，煮二十分钟，中间要是不是搅动，防止粘锅8.煮好捞出，在凉开水中过冷，备用。珍珠这就做好了，一次ok，还是挺开心，接下来煮奶茶了。9.牛奶+红茶，家中有啥红茶就用啥，牛奶也是。10.锅中加糖，糖的量个人喜欢，喜甜多加，不够后面再加也是可以的。11.加入红茶，慢慢炒12.炒出焦糖色，加入开水13.开水少量，煮出茶色，因为牛奶不适合煮太久，茶色没出。14.煮出茶色，加入牛奶，煮滚即可。15.用过篩网过滤一下奶茶，更加丝滑柔顺，就差没把丝袜拿出来做丝袜奶茶了。16.珍珠的成色很漂亮17.珍珠有了，奶茶有了，奶茶有了灵魂18.每一口在舌尖都是激情跳跃的味道19.美食的乐趣在于，食材经过你的料理变成完全不一样的东西，当你赋予食材灵魂和爱，这就是完美精致的甜品。

8.深圳哪里可以学到正宗的台湾珍珠奶茶技术或者港式奶茶技术?

珍珠奶茶培训种类:台湾珍珠奶茶，原味奶茶，咖啡奶茶，果味奶茶，热奶茶，冻奶茶。 教学过程:全过程学员跟着老师一步步亲手操作完成，熬制红茶---珍珠的制作---调配---制作---食材的储存与保鲜等全过程老师手把手教学

通过在深圳哪里可以学做台湾珍珠奶茶的基本介绍，相信你也能了解个大概了。