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惠州惠民大道蛋糕学校教你怎样制作美味泡芙

发布时间: 2017-07-31 15:20:53

说起泡芙,大家*个想到的肯定是一口咬下去的那种感觉,酥软。那么好吃的西点,你想知道她是怎样制作的呢。其实,我也想知道。让惠州赛西维学校带领我们一起学习怎样制作美味的西点吧。惠州市赛西维蛋糕学校。惠州市蛋糕职业培训学校,惠州培训学校


首先要准备主料:面粉.鸡蛋 其次是辅料:黄油.盐.牛奶

然后就是步骤:

1.黄油室温软化与牛奶,盐一起放入奶锅中。

2.加热至沸腾,立即关火。

3.筛入面粉搅拌均匀。

4.继续开小火火,不停搅拌,直到锅底出现一层薄膜,关火

5.将两枚鸡蛋打成蛋液

6.晾至不烫手时,将两个鸡蛋打散,分四次加入面糊中,每一次都要搅拌均匀再加下一次。

7.拌好的面糊。当捞起时是会呈现倒三角的形状即可。

8.将面糊装入裱花袋中。

9.烤盘内铺油纸,挤出大小均匀的面糊。

10.烤箱200度预热。

11.放入烤盘,中层..以200度10分钟,再以190度烤20-25分钟。直到泡芙表面金黄色,并且膨胀直挺为止。

12.关火继续焖5分钟后取出晾凉。

外酥内软.美味可口的泡芙就可以放进嘴巴了.一起动手做起来吧!惠州市赛西维蛋糕学校。惠州市蛋糕职业培训学校,惠州培训学校


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