武汉汉阳人气*十西点培训(学西点好找工作吗)

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1.西点师要不要注重个人美感培养呀

成为一名优秀的糕点师，首先是技术的积累，其次是创造力和审美的培养。 在建筑、平面设计、色彩搭配等方面的努力，可以有效帮助糕点师的职业转型。运用个人美，你可能会成为成功的店主、模具设计师，或活跃在公众视野中的超级网红。

2.西点在国内的饮食结构

由于膳食结构的差异，*人均西点消费量远低于西方*，未来还有很大提升空间。西方*多以面包、甜点、咖啡等食物为正餐，而*则以面食和米饭为主食。双方在饮食习惯上存在差异。随着我国经济的不断发展和西点的逐步渗透，国内居民对面包、糕点、西餐、咖啡等西点的消费量有所增加。尤其是西点的餐饮消费和进货渠道供给的便利化对我国烘焙行业和企业快速发展起到了推动作用。

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3.学西点好找工作吗

据数据显示，烘焙食品行业已达到1000亿元的产业规模，随着烘焙产品在*市场的健康发展，预计在未来几年或之后将取得更好的发展。而且，随着行业的快速发展，也造成了巨大的人才缺口。在我国一些大城市，如北京上海广州浙江海南等地，西点师和面包师受到企业的追捧。有一点经验的西点师的薪水都高于一般的办公室主管，一般经验丰富、技术熟练的糕点师都不愿意去公司工作。他们都开自己的店，赚得更多！这也是学习西点的好处，找工作也是很轻松就能找到。

4.怎么才能成为一名合格的西点师呢

目前西点事业部的工作主要涉及以下几个方面：掌握西点等西式点心、常用装饰品的制作工艺；熟悉烘焙理论及相关产品生产技术；掌握西点的工作流程和制作方法；产品研发、创新等。这些领域的能力也是西点师的核心竞争力。对于越来越多的*人来说，可能会有成百上千种不同的西点作品，但一个成功的西点师并不意味着所有的产品都会做，而是这1000种中的10种必须自己做的很好。只有这样，我们的西点师才​​能得到市场的认可和专业机构的青睐，从而享受高工资和高福利。

5.西点行业就业情况

目前，我国西点缺乏烘焙人才。烘焙人才占员工总数的千分之二不到。随着我国人民生活水平的不断提高，烘焙食品已经成为人们生活的重要组成部分，我国进入了烘焙食品的大众消费时期。据统计，我国目前有超过十万家面包店和西点店，西点事业部的市场缺口高达百分之六十以上。从这个数据来看，行业差距还是很大的，就业形势十分可观。

6.西点消费习惯为啥养不成

*的中上阶层越来越注重健康，自然也少买，更愿意向去学习，自己动手制作；下层阶级跟不上他们的消费能力，很多下层阶级的人都是以喝茶吃饭为主。20元的烧卖，便宜的西点蛋糕不是日常的生活所需，并不会去买一块是随着劳动力成本的上升和激烈的市场竞争，面点和西点就业都是很不错的。

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