中山南朗镇西点烘焙培训哪里好(甜品和烘焙的区别)

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1.甜品和烘焙的区别

烘焙包括很多，面包，蛋糕，西点等等都是，甜点的话可能更侧重西点，饼干之类的小食品，可以理解为甜点属于烘焙。但随着食物种类的增多，又缺乏行业统一的规范，广式糖水，珍珠奶茶，芒果沙冰这些也都被称之为甜点，所以烘焙和甜点概念界限不明显了。

2.烘焙师好还是化妆师

认为这两个工作，完全是两个同的领域，首先我们先了解一下烘焙行业，烘焙行业也是近几年突然兴起的，独角兽的行业，随着生活水平的提高和人们对烘焙行业的认知，越来越多的人喜欢烘焙产品，也同样开始喜欢烘焙这个行业。然而化妆师这个行业，看个人喜好，烘焙师可以自己创业，但是化妆师工资高。

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3.西点师初级报考条件

西点行业是有很多的证书的，那么在学习西点之后，需要考取最为简单的初级证书，所需要的条件有哪些呢，*对此有明确的规定，*就是在培训学校或者培训机构参加完一定时长的培训，并取得结业证书。第二就是在本职业实习满两年，方可去报名参加初级西点师考试。

4.西点师每天的工作内容是什么

首先，不同工作场所的西点师的工作流程也大不相同。这需要根据工作场所的工作制度来确定。干净整洁的西点店象征着西点师的经营态度，也代表着西点师的专业素质。西点师的日常工作内容大致可以分为以下几点：西点师上班后，需要在西点师整理外貌，换工作服。清洁工作区域，要求无污渍，干净整洁。检查制作西点所需的设备是否有故障，确保制作西点的设备能够正常工作。根据需要制作的西点产品，准备好订单所需的原材料并放置，方便操作。根据室内温湿度，合理控制室内温湿度。清理剩余的牛奶、糖浆、饮料水果装饰。检查存放原料的冰箱温度，保证原料的新鲜度。清洁毛巾、刷子等垃圾。认真填写报表和收据，打卡下班。

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