佛山禅城张槎哪个学校西点烘焙培训好(课程种类)

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1.课程种类

每个学校对于课程类型学习种类的不同而时长不同，学校分有全能班、短期培训班，这些从名字上就可以看出课时的长短。全能班就表明学习的东西可能会多一些，时间必然也会长一些，短期培训班就比较注重入门，基础。课时也会相对短一些。都是看学生们自己的选择的。

2.学烘焙原理很重要

烘焙包含了太多的东西了，如果你准备以烘焙为以后事业发展的话，我建议一定要系统的学一下这个行业，高中老师经常说一句话，基础很重要，到现在我才明白是真的，只要你知道了原理搞懂为什么会从一块面团变成一块面包或者蛋糕，里面加了些什么使其变成了不同的性质和状态，那你可以hold住所有的烘焙类产品了。

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3.女生学西点有前途吗

我认为大部分人关心的前途，都是是“钱途”吧？目前来说的一线城市全能西点师工资大约在1-3w月薪之间，酒店的不太了解，我说的是一般的店哈。这个呢就要求会的东西比较多，一般是店里大师傅，必须会烘焙和西点，还有创新和产品研发能力。 一家店的东西基本就靠他了 ，一般情况呢师傅主要是负责烘焙，西点由另外的负责。但是没人的时候就要什么都做，简直忙到飞起。烘焙做的东西非常多，而且要注意的也很多，稍不注意分分钟就东西烤废了，面包醒发过头了，蛋糕打老了等等。当然了这种情况很少会发生在师傅身上，而是学徒身上，因为人家经验丰富呀，没那么多意外。

4.西点需要学习英语吗

目前西点学习机构很多，这就会出现良莠不齐的现状。这里我要跟你说，外语对于西点这行还是比较重要的，这行业20%从业人员英语很棒。当然这是这行业上层人物，他们需要接触老外，工作也需要。如果你想把这行业作为职业，我建议还是要好好学习英语的，毕竟英语能给你加分项，能给你带来更高的工资，能让你走到金字塔顶端。

5.法式西点培训

西点甜品都是从外国传的，随着的生活水平也是很被很多消费者喜爱，法式西点也是比较有名的，学习的内容，蛋糕裱花，蛋糕装饰，甜点制作等等方面，甜品也是法式西点的主要课程，现在很多星级的酒店对法式西点甜品都是比较热衷的，就业还是很紧缺的，学习法式西点也是很不错的

6.蛋糕培训学习内容

想要学习做蛋糕是对于年轻来说也是不不错的选着，有一门技术也是不管是就业还是想开店都是很不错的，蛋糕的培训的主要是学习什么？主要有面包制作，配方的配比，还有各种蛋糕的裱花，蛋糕装点，现在很多学校在培训的过程都是会教很多款蛋糕的制作，作品没有模型，大胆创意都是优秀的做作品！

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