中山西区蛋糕面包培训中心在哪里(学西点要多久时间)

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1.新手怎么做烘焙

现在学习西点烘焙的人也特别多，而且对于烘焙新手来说，一些材料少、步骤简单的方子是开始接触烘焙时的*选择。往往只需几种原料，所以不用担心记不住过多食材的毫升、克数。简单的步骤，无需技巧就可以轻松完成作品，所以学习西点烘焙是比较简单的，只要你努力坚持学习，学习起来是很快的。

2.烘焙师傅工资一般是多少

如果是普通中式蛋糕面包烘焙的话不会太高，因为制作快，而且价格稍便宜，同行竞争大。大概4500+当下法式西点比较热门，颜值高，口碑好，制作精致耗时长，主要针对中高端的消费群体。由于竞争小利润又大，相对来说西点师的工资就高很对了。如果在某种甜品上有独特是手法技巧，月入上万都是有可能的。

3.西点师每天的工作内容是什么

首先，不同工作场所的西点师的工作流程也大不相同。这需要根据工作场所的工作制度来确定。干净整洁的西点店象征着西点师的经营态度，也代表着西点师的专业素质。西点师的日常工作内容大致可以分为以下几点：西点师上班后，需要在西点师整理外貌，换工作服。清洁工作区域，要求无污渍，干净整洁。检查制作西点所需的设备是否有故障，确保制作西点的设备能够正常工作。根据需要制作的西点产品，准备好订单所需的原材料并放置，方便操作。根据室内温湿度，合理控制室内温湿度。清理剩余的牛奶、糖浆、饮料水果装饰。检查存放原料的冰箱温度，保证原料的新鲜度。清洁毛巾、刷子等垃圾。认真填写报表和收据，打卡下班。

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4.西点师的薪资待遇

西点师的薪资待遇可以根据下面的几点来看，一般在西点做学徒工的工资不是很高两千左右，一般都是做技术含量低的体力活。普通西点师的工资一般在五千左右，是经过专业学习具有扎实的基本功，在西点制作方面可以独树一帜。在普通西点师的基础上，资深西点师具有丰富的社会工作经验，训练有素，具有高度的创新意识和业务知识，这样的西点师一般一个月能挣一万多元。还有就是自主创业的个人，收入是非常可观的。

5.在哪里学西点好呢

我本人曾经也是一名西点师，现在自己开了个烘焙店，也请了一些西点师帮忙，虽然很近没自己做东西了，但是回忆以前的时光还是蛮快乐的。做西点师说实话不会很忙，除非节假日自己所在的酒店或者烘焙店生意特别好的时候就会稍微忙一点，但是一般性有经验的西点师都会提前做好东西，也不会很忙。最主要还是扎实的基础吧，入行要找对培训学校，别从学徒做起，我自己店里招的人最次也是培训学校出来的，所以知道学校出来的不会太差。

6.学西点要多久时间

学习西点并不难，我就是零基础在欧米奇学的西点，在行业经验丰富的老师教学下很快就能上手学会专业技能，大概1-3个月就可以掌握西点基础要领，能独立进行制作了。如果要成为西点大师我觉得这不是时间可以衡量的，你需要在日积月累中积累经验才能成为真正的行业顶尖高手。

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