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开一家蛋糕店是很多女生的梦想,尤其是近几年,随着西点行业在*的发展势头越来越迅猛,越来越多的人选择进入这个行业,无论是薪资待遇还是工作环境都是令人期待的。那么开一家蛋糕店,是直接去加盟还是去蛋糕培训学校学习

想知道开一家蛋糕店,是直接去加盟还是直接去蛋糕培训学校,就要清楚他们的优缺点,

目前国内开蛋糕店主要有两种模式:

首先就是自营模式,如果你是一个对蛋糕方面零基础的老板,其优点就是无需向加盟商缴纳加盟费;但缺点也很明显,就是因为缺乏经验,风险比较大,不稳定。一般烘培店的加盟价格在5-10万,蛋糕培训课程一般3万左右。这二者可以二选一,往往一般人为了省事可能会选择加盟一家烘焙店,加盟烘焙店的教你店铺常卖的品种的制作、供货商和装修风格等等,加盟烘焙店固然省事,但是花费的金钱也是非常多的,店铺的各方面也是受限制的,对自己的自身发展也是有局限的。