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咖啡师需要具有一定的表演能力
咖啡师也可以是表演者,咖啡师在烘焙、磨豆、调煮等等过程中,展现给顾客,或者说是观众的是一种感官上的享受,同时这一过程也是顾客品评咖啡的一个重要部分。特别是花式咖啡师,他们的作品往往都会给人舍不得喝的想法,因为其表演和作品远远超越了咖啡本身所能直观表达的内涵.
4.咖啡师需要具有一定的创新运营意识咖啡师可以是创新研发运营人员,咖啡师需要懂得管理,而当一个咖啡师创业的时候,他不但了解咖啡的文化和独特的经营理念,还要具备一定的创新研发能力,只有自己具备研发能力,自己的店铺才会有长久发展。


现在市面上的咖啡培训班是非常多的,还是推荐去一些大型的培训学校,教学质量有,学习的内容也更加专业。推荐可以去杭州港焙西点学校学习咖啡饮品下午茶专业,通过操作实训学习,掌握各式咖啡、拉花、季节性奶茶、甜品等技能,合理搭配下午茶,达到在咖啡馆、奶茶店工作以及自主创业的能力。