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另一方面,还要看是否有专业的老师教你,这就取决于你需要选择一个专业的西点烘焙培训学校进行系统地学习。其实基础蛋糕的制作流程和步骤都差不多,主要就在于专业技术手法的练习如慕斯蛋糕的淋面、裱花蛋糕的裱花手法等等。如果有专业的西点老师手把手教学,会对你自身的水平带来很大帮助。

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