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无锡有没有蛋糕烘焙培训(成为一名西点大师要多久)

发布时间: 2021-11-03 18:26:01

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1.成为一名西点大师要多久

我讲讲我身边的一个朋友把,虽然不是什么很厉害的大师级别,但也算是一个小有成就的西点师了。她是刚开始找个个学校花了好多钱学习,然后出来跑到上海工作,因为她觉得大城市能学到更多,达到 更高的水平。工作几年之内自己或者公司断断续续报名了很多不同的提升班,然后学习别人店铺的经营管理之类的。然后自己还到处旅行,我觉得挺好的,她现在回家了,然后自己在筹备开自己的蛋糕店。

2.西点怎么入门呢

学习西点推荐选择专业的培训学校学习,专业的老师知道如何从零基础开始教学,不像是当学徒,总是让你打扫卫生、做做杂货,可能表现差都没机会接触西点师该干的工作。而且系统的学习计划,可以更快速地掌握基础知识,从行业,再到工具设备认识以及使用方式,都是需要在系统的规划中去学习使用的。

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3.西点的概念

西式面点简称为西点,主要指来源于欧美*的点心。它是以面、糖、油脂、鸡蛋和乳品为主要原料,并经过一系列工艺过程而制成的食品。西点源自于欧美地区,但因*或民族的差异,其制作方法千变万化。所以即使是同样的一个品种,在不同的*也会有不同的加工方法。

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