南宁卤菜在哪里学做(小吃的起源)

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1.小吃的分类

小吃的类型多种多样，若按地方分类：北京小吃、徽州小吃、成都小吃、保定小吃、邯郸小吃、开封小吃、台湾小吃、天津小吃、重庆小吃等。若按口味分类：甜味小吃、辣味小吃、酸味小吃、咸味小吃等。若按烹饪方式分类：炸的、蒸的、煎的、煮的等。小吃是能够充分反映出当地的一些物质文化及社会生活风俗的一类食品的总称

2.小吃的起源

人类最早的小吃出现在无炊具时代，只是将的将食材简单地架于火上烧制，小吃是一直伴随着人类文明发展的。小吃是*饮食不可缺少的一部分，并将成为*饮食文化的主要内容之一。小吃的由来，源远流长。小吃这个名词，最早出现在始于明清时代。古时小吃一词的含义仅限于下酒的舒适。

3.开小吃店的要求

小吃店是许多创业者的理想型项目之一。无论是国外还是国内，小吃都是经久不衰的行业，因此吸引了许多加盟商。投资小吃店有很高的利润和发展空间，但开小吃店也需要很多的条件和要求，开小吃店的需要：营业执照 制作设备 工作地方 服务人员

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4.哪里的小吃培训好

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