港式糕点上海甜品拔丝蛋糕披萨培训哪家学校
面议发布时间: 2023-07-25 14:39:08
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我觉得现在烘焙行业发展的红红火火,有技术的烘焙技术人员还是供不应求的。并且,西点师的工作环境是洁净、优雅、精致的,不用整日被油烟熏烤,还是挺好的。下午茶,来个甜点,喝个咖啡,已经成为人们休闲常态,并且西点消费也从一、二线城市居民逐步向三四线城市以及农村市场浸透,烘焙食物从小孩到老年人都有覆盖。
西点现在发展得挺好的,我见着有不少甜品店都开始尝试着卖面包。个人觉得当一个城市的生活水平到一定的程度后,人们对面包的要求也是一定的。这几年来,广州有各式各样的个性面包店开展,面包的单价也开始因用料好而上调。可能我们小时候的面包是2-3块就有交易了,现在的话连锁店5-6元起,私人面包店7-12左右可以有交易,用料好一点的起码是8元起步,450克的吐司可以卖40多50多。
建议你可以了解一下短期培训学校,不能说你学出来就是大师,但至少你学到的东西是系统全面的,教会你的是技术,不是硬生生的产品,后期产品更新还可以免费学习,毕业后可以在本校实体店工作,有句话叫选择不对,努力白费,错的选择就是在浪费时间。
西点师一技在身,不仅可以轻松就业,还可以选择开店或开工作室创业。现在面包房甜品店咖啡饮品店随处可见。尤其是近年私房定制也逐渐兴起,如果你要开设实体店,通常来说西点或饮品店的店面不需要太大,启动资金相对也较少,因此风险当然也不会太大。
现在的大多数酒店也都有供应西点,除了连锁烘焙店、私房烘焙店以外,酒店也是西点师工作的一个重要去处。随着国民经济的增长,酒店业与旅游业进入到一个快速发展的阶段,星级酒店如雨后春笋般在各大城市出现。所以西点烘焙是不会出现找不到工作的,而且薪资很高。
西点需要学多久的问题与个人情况有关。如果是*生建议长期学习西点专业,学习三年西点专业 毕业后学校会推荐就业,也提供学术服务和考取*,在学习技能的同时获得学位;如果想创业建议短期学习西点专业,可以在短时间内集中培训学习 学到足够多供自己开店创业的技巧以及西点技术。
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