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每每提到"时尚"一词人们时间就会想起华美的服装,绚丽的T台,高傲的模特,殊不知,现在的时尚生活里,越来越多的融入了一种新的元素,那就是西点。
学西点,做食尚先锋
杭州港焙学校作为杭州地区权威的西点培训学校,现拥有一批杰出的西点教师为广大西点爱好者授课,学校教研根据市场行情和学员特点制定了科学的学习规划,专门开设二年制经典西点专业,培养全能西点专业人才,学生毕业后能熟练掌握烘烤技术,蛋糕裱花技能,达到中西点师水平。一对一同步专业教学,以"实践为主,理论为辅",学生实习一人一套模具、转台,独立实践操作,提升西点专业技能。
"提供这样的西点服务,更重要的是要有一定的技术支撑,如果西点师自己本身的理实基础就不牢固,在经营过程中肯定会遇到一些难题。"杭州港焙西点学校拥有多年西点屋经营经验的王老师对笔者说。的确,想要成功经营一家现代西点屋的前提就是学好扎实的技术,"磨刀不误砍柴工"拥有过硬的专业技能才能让自己的经营道路越走越宽。

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