深圳地区卤菜培训班(用车摆摊卖卤菜需要证吗)

深圳地区卤菜培训班，对于深圳卤味培训班，今天就来普及一下卤味这个行业的性价比，用车摆摊卖卤菜需要证吗，有哪些素菜适合做卤菜，卤菜熟食培训班哪个好，哪里有卤味培训班，培训卤肉熟食要多少钱。

1.卤味这个行业的性价比

目前在小吃行业中来说，卤味的价格低，基本上卤味在各地的价格，价格普遍都是在20-25元左右一斤，这个价格对于我们普通的工薪阶层都是能接受的，而且非常受欢迎，对于家庭主妇来说，真的太友善了，有的时候亲朋好友多了买几个凉菜卤菜，就可以喝点小酒了。而要是那些熟的牛羊肉的话，价格就不那么美丽了。很多地方的价格普遍在30-40一斤，如果是术士价格就更贵了，可能翻一倍。所以这个行业对于创业的人来说性价比还是很不错的。

2.用车摆摊卖卤菜需要证吗

流动摆摊是不需要证件的，现在全民摆摊。只要你想创业*大把的政策机会给到你了，多出去走走看看别人是怎么进行摆摊创业的，可以学习学习交流一下你再去摆。如果是开固定的店铺和固定摊要三证营业执照，卫生许可证、健康证。一般用小车摆摊流动汤摊位的话基本不用考虑这些问题。

深圳地区卤菜培训班

3.有哪些素菜适合做卤菜

素菜做成卤味真的是一种新的吃法，如果没吃过素卤的同学，请一定要尝试，保证你吃了之后久久不能忘。能做素卤的素菜目前市面上卖的比较火的包括藕片、豆干笋尖花生、土豆、海带和黄瓜条都是不错的选择哦。这些在市场上的售价也便宜，回来做个加工，价格一下就上去了，是创业的*。

4.卤菜熟食培训班哪个好

好的培训班也要结合当地人的口味，如果你想做广东口味的那么你肯定要选择正宗的广东味，如果想学四川口味会四川这边创业那肯定要学的口味，南水北调对于小吃来说可能不是很好哦。个人认为卤菜重要的就是卤汤。好的汤底材料是可以代代相传的，一锅卤汤卤万物，不管是天上飞的水里游的，还是陆地上爬行走的，等等等等。。。。。而卤味的汤底全凭借师傅的经验跟技术还有当地人的口味，毕竟一方水土养一方人嘛。