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椰子美味营养,那香浓的味道跟蛋糕搭配起来是难得的美味,下面杭州港焙西点学校给大家介绍一款美味香浓的椰香蜜豆杯子蛋糕。

清新美味椰香蜜豆杯子蛋糕

用料:低筋面粉100g 椰蓉10g 泡打粉1茶匙黄油50g 鸡蛋1个椰浆70g 红蜜豆50g 木糖醇(白砂糖)45g

步骤

1. 材料合影留念

2. 黄油软化到用手指能轻易按进去的程度。

3. 低筋面粉加泡打粉混合,过筛备用。用调动打蛋器低速打散黄油。加入细砂糖,继续以低中速打至膨发。

4. 鸡蛋打散,分三次加入黄油中打均匀。

5. 加入过筛好的低粉和泡打粉的混合物,椰浆,椰蓉,蜜豆搅拌均匀。

6. 把蛋糕糊装入纸杯,预热烤箱上下火175℃,中层,烤制22~25分钟。

椰香浓浓,点点相思红豆,像极了热恋中的情侣,充满了甜蜜与爱恋,美好与憧憬,杭州港焙西点学校希望大家也能品尝到这样甜蜜幸福的味道。

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