食在广州-咖哩起司法国面包

　　[原料/调料]

　　猪绞肉 100公克
　　牛绞肉 100公克
　　洋葱 1颗

　　咖哩粉 2大匙
　　蕃茄酱 2大匙
　　盐 1小匙
　　胡椒粉 少许
 
　　[制作流程]

　　(1)洋葱切末，先用3大匙奶油炒香，再放入猪、牛绞肉炒熟，*放入青豆仁及所有调味料，炒至汤汁收干即可。
　　(2)法国面包切成厚片状，上面涂上作法1完成的肉酱，再均匀撒上起司丝，放入烤箱中以180℃的温度烤8分钟即可。