上海王森西点

上海西点基础学校,上海浦东区学西点的学校有哪些?

发布时间: 2023-03-07 14:43:20

最近很多人都在咨询上海西点基础学校,我也为大家整理了一些资料供大家参考上海浦东区学西点的学校有哪些?,上海王森西点学校学费?,学西餐在上海哪个学校*???

1.上海浦东区学西点的学校有哪些?

上海浦东有法国蓝带厨艺学校的分校,没错,就是电影《朱莉与茱莉亚》里的那个,专业的西点课程要9个月,学费十几万,也有针对爱好者的短期课,一节几百到千元不等,法国厨师授课,配有中文助教,课时一般为半天。我上过几次体验课,上完还有一张证书拿。当然,短期课比较适合有基础的烘焙爱好者,零基础的只能玩玩,回家实践的几率很低。上海还有一家是法国都彭厨艺学校,也是法式西点为主,课程面向专业西点师和西点经营者,我同事上过,据说也是蛮专业的,老师挺严格,当然价格也不便宜。例如巧克力甜品课程8千多,课时约一星期。

2.上海王森西点学校学费?

截止2021年,学费根据不同专业和不同校区有关系,大致价格在2w-3w之间。王森学校一直致力于咖啡、西点、西餐教育培训。学校创办于1993年,27年一直致力于咖啡、西点、西餐教育培训及产品研发,累积培训学员超过28万。从零基础的职业教育到世界技能大赛级标准培训,涉及业务领域涵盖美食教育、美食产品研发、美食文化创意、商业店面运营4大领域

3.学西餐在上海哪个学校*?

我个人学西餐是在巴黎的蓝带。他们家在巴黎不算*的,但也是久负盛名,里面的厨师也都是很不错的。初级会学一些基本一点的菜;中级的菜品有一定复杂度,但依然是比较传统的;到了高级会学米其林级别的菜了。巴黎校区出来的同学不少去了米其林二星甚至三星的餐厅实习。上海的蓝带是和上海旅游专科学校合办的,之前的菜谱真的一般般。后来巴黎校区看不下去了,18年的时候巴黎那边的校长去上海整顿了一番。整顿之后应该会好很多,价格也相应增加了不少。如果预算充足,可以考虑一下。学西餐,基础很重要。同时,能不能接触到一些比较新的菜谱也非常重要,毕竟西餐是需要不断创新的,特别是摆盘。希望我的一点经验对您有用吧。

这些都是最近学员所关心的问题,希望能帮到您

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