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烘焙是近年来兴起的一个行业,早在前几年,它还只是一个爱好,入行的人不多,喜欢吃蛋糕、面包的也不是特别多,很多人为了降低投资风险,都想开小店。但再近年来,非常的火爆,因为发展过于快速,导致人才根本就跟不上,所以慢慢的,烘焙师的工资越来越高,学生毕业后能够胜任培养学生掌握和使用西式面食奶茶技术,很多高级一点的西点店铺或者蛋糕店,都是高薪请师傅的,可想而知,烘焙的薪资待遇也是非常高的,高级技师拿到w以上的年薪基本上是司空见惯的事情,常州哪里有学习烘焙的,陌糖烘焙是常州比较出名的。
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