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上海烘焙学校考证,上海*的西式面点学校(*)是哪个拜托了各位 谢谢

发布时间: 2023-02-22 14:26:01

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1.上海哪里有蛋糕培训考证的

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2.上海市有什么好的厨师学校

入学常见问题· 在职职工获取多少培训费用· 我不满18周岁,可以参加· 职业技能鉴定的方式有哪些· 我不是上海户口,可以享受· 失业、协保人员、农村富余· 想学习汽车维修技能,失业· 你们学校在其他地方有分校专业设置 中餐 西餐 西点 中点 调酒 茶艺 创业系列 特色 *补贴 专业名称学制费用开学日期上课地区金牌大厨精修班12个月12800元...随到随学普陀区 浦东新初级厨师考证班2个月1800元...随到随学普陀区 浦东新中级厨师考证班3个月2200元...随到随学普陀区 浦东新高级厨师考证班3个月3580元...定期开班普陀区 浦东新厨师专修班4个月3800元...随到随学普陀区 浦东新[更多]专业名称学制费用开学日期上课地区金牌双语精修班6个月7980元...随到随学浦东新区西餐全能班4个月6360元...随到随学浦东新区西餐专修班4个月3380元...随到随学浦东新区初级创业双修班2个月4480元...随到随学浦东新区西餐创业班2个月2980元...随到随学浦东新区[更多]专业名称学制费用开学日期上课地区西点专修班4个月2380元...随到随学普陀区 浦东新西点创业考证班四个月3380元...随到随学普陀区 浦东新西点全能班5个月4980元...随到随学普陀区 浦东新蛋糕师专修班30天1800元...预约开班普陀区 浦东新面包师专修班30天2620元...预约开放浦东新区[更多]专业名称学制费用开学日期上课地区初级中点考证班2个月1200元...随到随学普陀区 浦东新中级中点考证班3个月1580元...随到随学普陀区 浦东新中点专修班4个月2380元...随到随学普陀区 浦东新区[更多]专业名称学制费用开学日期上课地区金牌花式调酒师精修班5个月3880元...随到随学浦东新区初级花式调酒师30天780元...随到随学浦东新区中级花式调酒师60天1380 元...随到随学浦东新区高级花式调酒师2个月2000元...随到随学浦东新区[更多]专业名称学制费用开学日期上课地区初级茶艺师考证班1个月1350元...随到随学浦东新区中级茶艺师考证班2个月2250元...随到随学浦东新区[更多]专业名称学制费用开学日期上课地区西点创业班三个月2460元...随到随学普陀区 浦东新西餐创业班2个月2980元...随到随学浦东新区米线(粉)、粉丝及面条系列均3天按品种收费...预约学习普陀冷菜专修20天3980元...随到随学普陀、浦东特 色 拉 面 班7天1200元...随到随学上海浦东新区云台路上[更多]专业名称学制费用开学日期上课地区时尚甜品专业二个月2660元...预约开班浦东新区海派金牌食雕全能班四个月2800元...随到随学普陀区 浦东新饮品专修班半个月1980元...预约开班浦东新区韩国料理班2个月3200元...预约开班浦东新区裱花师专修班30天1800元...预约开班浦东新区[更多]专业名称学制费用开学日期上课地区中式烹调师 技师四个月收取押金2000元,...随到随学上海浦东新区云台中上中式烹调师高级三个月收取押金1500元...随到随学上海浦东新区云台中上中式烹调师中级三个月收取押金1000元,...随到随学上海浦东新区云台中上中式烹调师初级二个月收取押金 500元...随到随学上海浦东新区云台中上西式烹调师初级二个月收取押金 500元...随到随学上海浦东新区云台中上[更多]

3.上海*的西式面点学校()是哪个拜托了各位 谢谢

要培训的,如果你现在在上海,那你去你所在的街道问问,有专门培训西点的地方的,你去学下,考个证书出来。也就是初级,有了那个证书,可以去西点房工作了。如果你学习地方有时候也会帮你介绍这种工作的。你可以去问问,一般3个月就学好了,学费1800左右。采纳哦

4.上海没有有什么比较出名的西式糕点学校?

上海铜川职业培训学校西点专修班 学习内容:原料初步加工的工艺方法和注意事项调制奶油酱、黄油酱的工艺方法和注意事项;调制混酥面团、饼干面团、果冻、发酵面团的一般用料、工艺方法、原理和注意事项;蛋液搅打程度与鸡蛋质量、搅打时间的关系;混酥面团发酵面团的成型工艺方法和注意事项;清酥面团成型的注意事项;泡夫面糊、清油蛋糕、重油蛋糕、摩司制品和布丁成型的工艺方法和注意事项;面包、泡夫、清油蛋糕、重油蛋糕成熟的注意事项和质量标准;摩司制品和布丁冷冻的注意事项和质量标准;沾、撒、挤、拼摆等一般装饰法的基本内容和注意事项;裱花蛋糕的工艺方法和注意事项;色彩基础知识 理论知识:食品营养常识、食品卫生常识、西点设备工具的种类及使用、世界主要*的饮食习惯、西式面点的概况及分类、主要原料知识、主要原料的保管与检验、饮食成本核算知识、成品成熟的基本原理、西点成型的基本方法。主要传授西式面点的原料使用和营养及成本核算,西式面点的设备工具使用的保养,面包类、酥点类、饼干类及布丁类的制作和设计。 实际操作:能清理干净工作台、地面、带手布;能保持工作服、围裙、帽子等干净整齐;能用挑选、去皮、过筛、溶化等方法初步加工原料;能用调、拌、搅打等方法调制奶油酱和黄油酱;能按正确的原料配比,运用正确的操作方法调制混酥面团、饼干面团、果冻发酵面团;能使清酥面团内部组织达到松软、气孔均匀;能用烤或炸的方法,使泡夫达到色泽一致、形态均匀、内空外松脆;能使重油蛋糕达到色泽金黄、质地松软、口感细腻香甜;能使清油蛋糕成熟并达到应有的色泽、形态和质量要求;能使摩司和布丁制品达到形态完整、色泽纯正、质地细腻、口味香甜;能用沾、撒、挤、拼摆等简单方法点缀装饰制品;能用简单的裱花方法装饰蛋糕 学期 4个月 学费 2380元 培训目标:通过技能操作、专业知识、基础知识的培训,学员应掌握西式面点工的基本操作技能和知识,达到基本能独立进行本岗位操作的水平. 招生对象:招收立志在西点行业发展及热爱西点技术的人士 毕业去向:推荐至各西饼屋 参加等级证考核,理论考核。初级、中级毕业后经考核合格颁发《*证书》 注 1)本校住宿、水电费用为150元/月 2)报名此专业可申请报考初级西点、中级西点考证 3)学生结业免费推荐至相关企业工作 4)学期可能会因各学员学习和接受程度、上海市鉴定中心安排考试时间等实际情况有所调整 5)本校对此简介具有最终修改权及解释权

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