苏州西点烘焙培训中心推荐-排名推荐(如何西点入门)

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1.如何西点入门

去好的个人工作室和店里工作学习，看他们做的是否精致，味道是否好，OK的话，想应聘学徒，就必须勤奋学习，基本上运气好的话一年就能成为合格的西点师。如果是小白没有任何基础的话，建议找研修学校学习裱花之类的。一般西点店都会需要装这类人，有技能就很容易进入。连锁店完全没有去的意义，学不到想要的东西。*去学校训练学习。

2.当西点师学徒怎么样

刚入行时都是学徒助手身份，穿着前辈们不要的工作服，拿着*的工资做着最累的活：打扫仓库，为师傅准备好各种锅碗瓢盆及原料，随时打扫操作间，结束营业后擦玻璃擦冰箱刷地等等你想象不完的累活。再苦再累你也只能下班回家消化，要么辞职，进入这个行业就不能有公主心玻璃心，也不要指望靠卖萌让男生帮你做，大家都很累的。随着从业时间增长，你遇到的师傅也比较和蔼可亲，师傅会教你具体制作产品，他给你配方教你制作步骤和摆盘技巧，慢慢地你会制作的产品越来越多，看着自己精心制作的漂亮的甜点，蛮有成就感的。

3.西点行业的前景怎么样

西点行业还是非常有前景的。首先像开店的话投资少，风险也是比较小的胆识回报率很高的，其次就是西点人才在我国是比较稀缺的，所以说工作就业是不用愁的，薪资待遇也是比较丰厚的其次就是工作的环境是很不错的，西点的前景还是很好的。

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4.西点师的就业前景如何

西点师的就业前景如何呢？西点师目前分为普通西点师与高级西点师，普通西点师的月薪可达6000-8000以上，高级西点师的月薪可达10000万以上。我国市场内对于西点师的需求逐年增长，学西点是掌握了一门在手艺，就业方面根本不愁。学会后大多在星级酒店、连锁饼蛋糕店，或者干脆自己开店，工作环境舒服，工作压力小。对于目前想学一门手艺的人来讲，学西点是非常好的选择！

5.西点师考证哪里可以报考

西点师考证每个地区的规定不同，考试地点也不同，一般来讲有这三个地方：该地区的西点培训学校、该地区的职业技能鉴定所和该地区的劳动*。有的西点培训学校也是职业技能鉴定所，大部分西点师考证都可以在培训学校或者劳动*进行报考。西点师分为五个等级，等级不同报考的时间、内容也不同。如果没有相关培训的同学，*是先参加学习，了解下考试考点。考试分为理论与实操两个部分，带上本人照片和身份证明先报名再考试。在西点培训学校的同学就可以由学校统一组织报考，统一复习、统一考试，这样会比较有氛围，更有助于通过拿证。

6.学西点烘焙到哪里学好

学习西点*到专业的院校进行学习，学习很系统，有章法。毕业后直接可以就业，在面包店做学徒只能让你做很久的打杂，并不能学到东西，对时间的损耗是十分大的。烘焙范畴里，甜品是比较简单的，面包与巧克力的相对要难一点。初学烘焙的话，我建议你先学习做一点甜品，面包发酵时间比较难控制，要大量的经验；巧克力注重手法以及构图，也需要长时间练习。甜品的话，算是烘焙里边的基础，基本上按着配方和指定的温度等制作，不会出现什么大问题，比较容易掌握。

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