南宁汽水包子怎么做，蒸包子汽水太多了是怎么回事

如果你想学习饮品制作，不妨开看一下南宁汽水包子怎么做

1.儿时记忆之汽水包子的做法有哪些？

前言儿时的记忆，早点经常吃到的有米粑粑、面窝、酥饺、油饼，再就是这极为普通的汽水包子了。喜欢它扁平的外表，焦脆而又软和；喜欢它那馅料，QQ的粉丝加上青菜。给人的感觉是那样的朴实，而不张扬······ 材料主料：面粉300g、大白菜100g、红薯粉丝50g；辅料：食油3勺、胡椒适量、盐适量儿时记忆之汽水包子1面粉加入酵母水，拌匀。2和好成光滑面团，静置半小时。3大白菜洗净，去掉梗留叶。4白菜叶切碎。5红薯粉丝煮发，倒入大白菜碎中，加盐、胡椒拌匀，成馅料。6面团分成6份。7取一份面团包入馅料。8做成包子状，收口向下。9不粘锅烧热，加几滴油，放入包子胚。10两面稍煎一会。 11加入适量冷水，没过包子1/2，加盖，让蒸汽煎熟包子。12水分快煎干时，加少许油，煎至两面焦黄。小贴士1、调制包子馅料可以加点酱油，看起来更诱人。2、喜欢糯米的，可以用糯米粉丝调馅料。3、喜欢吃辣椒的，馅料中还可以加点辣椒面。

2.竹笼子蒸包子有汽水怎么办

应该说是水蒸气吧=我的经验是1、蒸锅中加入适量的凉水，在蒸笼中铺上湿的屉布或者油纸、棕垫子，将整理好的包子放在屉布上，中间要有一定的间隔；2、盖上盖，凉水上锅大火蒸30分钟左右，时间到后关火。3、刚蒸好的时候不能立即掀开锅盖，因为锅里面气温高气压低，外面气压高，外面的高气压会把包子压扁，出现软化、手指印或者塌陷回缩，所以包子蒸好后先等五到十分钟，慢慢冷却了再掀开锅盖，这样包子又好看又可口

3.蒸包子汽水太多了是怎么回事

你说的是水蒸气吧，这个是正常现象，蒸包子是靠水蒸气还有哈气水好多个包子蒸熟，有事没有办法的

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