昆明短期面点培训(西点和烘焙有什么区别)

昆明短期面点培训，今天给大家分享昆明西点培训，首先来看下它有哪些知识点西点和面点的区别有哪些，西点和面点的区别在哪，西点和烘焙有什么区别，西点师有没有年龄限制，怎么成为一个合格的西点师，西点师可以考取的证书有哪些，西点烘焙师的岗位需求

1.西点和面点的区别有哪些

本质上西点是西式的而面点是中式的，两者的区别在于特点不同，面点在选择材料方面比较精细且花样比较多，其实中式糕点的原料都很丰富，由于人口众多所以口味选择也非常丰富。而西式糕点的用料比较讲究，无论是哪种材料都有自己的选择标准和适当的比例，而且大部分原料都要求称重准确。

2.西点和面点的区别在哪

西点在字面上顾名思义是西方的，而面点则是我们东方的，两者的区别就是来源不同，面点起源于我国的点心，它的原料大多是以各种谷物来制作的，在此基础上再配上多种调味料，进而加工制成各种色泽极佳的营养食品。而西式糕点也被简称为西点，主要指来自欧美*的点心，它的原料大多是糖、面、乳品等，在此基础上再配着各种干果进行加工的的营养食品。

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3.西点和烘焙有什么区别

西点和烘焙两者的区别在于烹饪方式的不同。西点是西方餐饮的重要组成部分之一，它的特点是用料讲究，造型艺术且品种丰富，而西点就是西方饮食文化的代表作品。烘焙则是面包和蛋糕产品生产过程中必不可少的一个步骤，经过烘烤后的蛋白质变等一系列化学变化，使其达到熟化的目的，此外还可以改变食物的味道。

4.西点师有没有年龄限制

西点师这个职业是没有年龄限制的，只要你想学习且愿意努力，随时学都是不晚的。俗话说“成名要趁早”学西点也是同样的道理！虽然学习西点师的初高中毕业生比较偏多，但并不是都是这样的，由于西点专业和文化类专业不同，西点靠的更多是对专业的敏感和制作的感觉，年龄对其影响不大。

5.怎么成为一个合格的西点师

提高自己的技能也是成为合格西点师的重要步骤之一。要想要做成为一个优秀且玩么的西点师，就必须做到在工作不断的实践自己在学校里面学习到的所有知识，比如专业烘焙房、酒店、甜品屋等等，要学会不断在日常生活中积累自己在这个领域的经验。

6.西点师可以考取的证书有哪些

现如今之所以有很多人都想要学习西点，就是因为这个职位高薪且工作轻松。那么想要从事这个职业就必须需要考取西点师资格证书，目前西点资格证书被分为五类，每个级别对应的西点技术都不一样，且这些证书都是*通用，也是目前为止*的西点证书。

7.西点烘焙师的岗位需求

西点师目前正成为新兴热门行业，未来5-10年，西点师的需求岗位将增加到200万人，现在我国的从业人员仅仅约100万，其中拥有顶尖烘焙技术的西点师就更少，如果您掌握有这门热门技术，不愁找不到好工作。在、、、等一线城，西点店面随处可见。西点店面不需要多大的面积，也不需要巨大的启动基金，非常适合有创业想法的年轻人！

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