淮安那里可以学做黑炭牛肉，在哪里能学做洛阳牛肉汤，准备在许昌弄个牛肉汤馆

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1.在哪里能学做洛阳牛肉汤，准备在许昌弄个牛肉汤馆

希望你调查好之后再学，洛阳的牛肉汤未必适合许昌人的口味。三门峡人只爱喝羊肉汤，三门峡和平路上有洛阳人开了家牛肉汤，关门了！洛阳的游记泡馍和油泼面与陕西的口味也不一样，但卖的好！总之，要适合当地人口味！

2.在淮安民福康上班怎么样？有没有在那里上班的呢可以说一下吗

在那里上班的话，个人觉得工资待遇这个如果付出相应的劳动还是会按时发工资的，总的来说伙食这些都挺好的。

3.鲜牛肉如何处理，可以坐长途车时带去外地给那边的朋友吃

1.牛肉切小块，清水浸泡，泡大约5个小时，每个小时换一下水。这里我没有泡这么久，就泡了两个小时，感觉也行的。2.泡好的牛肉冷水入锅，大火加热至沸腾出血沫，再清洗干净，沥干备用。3.准备配料，洋葱切丁，各种配料集合好备用。我没有小茴香就没有用，估计用上味道会更好。4.取一大锅，热锅冷油，加入除了香葱之外的所有配料，炒出香味。5.加入冰糖继续炒至冰糖熔解，再加入豆瓣酱，番茄酱和香葱，炒出香味。6.倒入沥干的牛肉，翻炒均匀，再加入生抽，翻炒至牛肉上色。7.用保鲜袋抽去空气，常温3天不会变质

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