南京特色必吃肥肠粉，去南京旅游必吃的特色小吃是什麼

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1.去南京必吃菜谱？

盐水鸭，鸭血粉丝汤，板鸭，美人肝，顿生敲，清炖鸡孚，菊花虾饼，油噗呲，叉烤鸭，汤包。

2.去南京必吃美食有哪些？

南京必吃的美食南京名小吃有 1、金陵盐水鸭 2、牛肉锅贴 3、小笼包 4、蒸饺 5、南京干丝 6、如意回卤干 7、什锦豆腐涝 8、状元豆 9、桂花糖芋苗 10、鸭血粉丝汤 11、皮肚面。12、梅花糕 13、鸭油酥烧饼。14、美龄粥。15、活珠子

3.去南京旅游必吃的特色小吃是什麼

1、盐水鸭是南京有名的特产，久富盛名，至今已有一千多年历史。南京盐水鸭一年四季皆可制作，腌制复卤期短，现做现卖，现买现吃，不宜久藏。此鸭皮白肉嫩、肥而不腻、香鲜味美，具有香、酥、嫩的特点。2、鸭血粉丝汤是南京著名的风味小吃，由鸭血、鸭胗、鸭肠、鸭肝等加入鸭汤和粉丝制成，口感鲜香，爽口宜人。鸭肉蛋白质含量高，脂肪含量低，特别适合老年人食用。3、如意回卤干是江苏南京地区著名汉族小吃，其做法是将豆腐果放入鸡汤汤锅，配以少量的黄豆芽与调料同煮，煮至豆腐果软绵出锅，因在烧制中时常加入豆芽，而其形很像古代玉器中的玉如意故被称为如意回卤干。

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