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连云港想学臭豆腐，我想学臭豆腐技术，去哪里学？

发布时间: 2022-03-26 13:35:12

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1.想学做臭豆腐，谁知道技术学习哪个好？

罗家臭豆腐是长沙最正宗的臭豆腐。罗家臭豆腐在*享有良好的声誉和*度。如果你想学习技术，*他们！

2.我想学习如何炸臭豆腐？

先上一张图！看图片。你知道它的特产在哪里吗？这是贵州毕节臭豆腐干。告诉你的方法是过滤磨好的豆浆，点成豆花，过滤掉清水，用小白布包成8厘米见方、2厘米左右厚的豆腐包，放在木板上，压上木板和石头，榨干水分；然后剥下布，涂上盐，五块一叠，静置两个小时，使盐味渗入豆腐；在准备好的木柜下铺稻草，一层豆腐干铺一层稻草，一般四层，然后盖上柜盖。室内温度应保持在25度左右，三天后取出，用木炭火烘烤，即可上市销售。臭豆腐干叫臭。其实不臭。相反，它有一种独特的香味。这种臭豆腐干质地酥脆细腻，食用清爽可口。配以胡椒、胡椒、盐末等调味料，味道更鲜美。毕节大方臭豆腐历史悠久。它的味道与长沙臭豆腐完全不同。毕节臭豆腐是用木炭测试或油炸锅做的。一般市场价是一块钱。当然，味道更好。

3.我想学习臭豆腐的制作方法，请给我一些指导

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