连云港哪里学烤羊腿猪蹄技术，培训烤猪蹄技术一般多少钱要学多久学烤猪蹄

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1.培训烤猪蹄技术一般多少钱要学多久学烤猪蹄

一般就是去菜馆当学徒和培训两条路了，如果有亲戚朋友做这个的倒是可以去让他们教教你，否则的话还是算了，其它师傅是很难轻易把自己的技巧、秘方什么的传个你的。你可以直接搜一下网上有哪些学厨师的地方嘛，选规模大的去学的人多的，给你推荐个薪东芳，里面有短期培训的比较适合你，*亲自去实地考察一下，多去学过的人的意见，千万千万不要去那些小机构，给你说绝对绝对坑

2.我想学正宗的隆江猪脚饭的做法,请问可以在哪里能学到?

隆江猪脚饭配料: 猪脚400克，小番茄5个，姜8片，酱油2大匙，盐1小匙，糖1小匙，生粉1中匙，辣椒、花椒、八角少许葱段、酒各1大匙。特色: 特点:色泽红润、肥而不腻操作: 猪脚切块以葱、辣椒、姜、酒腌渍，小番茄切丁，油2大匙高功率2分钟;放入猪脚高功率2分钟，再放入酱油、盐、生粉、花椒、八角及小番茄高功率20分钟即可。饭熟前几分钟放入烫好的青菜和卤好的猪脚，饭熟了就可以吃了。

3.邓城猪蹄秘制配方哪里教酱猪蹄骨里香烧鸡技术好？

材料猪蹄一个，干辣椒四个，冰糖三颗，豆瓣酱少许，葱少许，姜少许，蒜少许，花椒少许，香叶少许，鸡精少许，花生油少许，盐少许做法1.将猪蹄清洗干净剁小块备用；2.锅内做水，放入猪蹄焯水备用；3.锅内下油烧热，放冰糖小火炒至褐色，加入剁碎的豆瓣酱、花椒、干辣椒、姜片、蒜炒香，倒入焯好的猪蹄；4.将猪蹄炒色均匀，出香味后加水没过猪蹄，加入香叶，大火烧开后小火炖一个小时，出锅分钟加入大蒜，出锅前加入盐，鸡精即可。

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